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Patè di olive nere saporitissimo: le varianti

Patè di olive nere saporitissimo: le varianti

Patè di olive nere saporitissimo
Ho fatto un Patè di olive nere saporitissimo che alla fine ho deciso che avrei utilizzato non solo sui crostini ma anche come condimento. Buonissimo davvero e pronto in 02. Assolutamente una ricetta #nostress.


INGREDIENTI per quattro persone per il Patè di olive nere saporitissimo
250 gr di olive nere denocciolate
8 acciughe sott’olio
1 cucchiaio di senape
Olio extravergine di oliva

PROCEDIMENTO per il Patè di olive nere saporitissimo
Praticamente si frulla tutto: mettete insieme olive acciughe e un filo d’olio e frullate a bassa velocità. Aggiungete la senape e mescolate bene.

Varianti saporite e sfiziose?
– solo olive e capperi
– olive, capperi, acciughe e senape
– solo olive con l’aglio
– solo olive e limone
– olive, capperi e pinoli

– sfacciatamente buono? Aggiungete un vasetto di tonno sott’olio!

Funziona anche con le olive verdi? Certo che sì… e perché non provare mescolando verdi e nere?

#CHEVINOABBINO al Patè di olive nere saporitissimo
Bianco di Custoza

Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.

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Sai perché mi chiamo BluMirtillo?
– perché amo il blu
– perché mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
– perché è un nome vivace come vivace è il mio blog
– perché è un nome grintoso e allegro come me
– perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress

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Pubblicato da blumirtillo

Ciao sono Giusy Locati. www.giusylocati.it - ho 44 anni, 1 marito, 5 cani, 8 gatti, amo la cucina, le fotografie e ovviamente gli animali. Sono psicologa e lavoro in provincia di Venezia. Questo blog... a dirla proprio tutta ... lo gestisco con il prezioso aiuto di mamma Rina e papà Gianni che da 300 km di distanza si dilettano a mandarmi qualche suggerimento via e-mail!

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