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Feta fritta

La ricetta più facile del mondo? La feta fritta. E non ditemi di no. Anche gli ingredienti sono pochissimi. ottima come stuzzichino ma amnche come secondo con una bella insalata. provatela e poi mi direte!

  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 5 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 4
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 500 g formaggio feta
  • 2 Uova
  • Pangrattato
  • olio per friggere
  • Sale

Preparazione

    • Asciugate bene la feta e tagliatela a cubetti
    • Sbattete le uova
    • Passate i cubetti di feta nelle uova
    • passateli rapidamente nel pangrattato e rimetteteli nelle uova per una seconda panatura
    • Ripassateli nel pangrattato
    • Scaldate l’olio e friggeteli finchè il pane non diventa croccante
    • Asciugateli su carta assorbente e salate
    • Servite caldi
    • se vi piacciono cone snack saranno pèerfetti con un aperitivo (anche con un buon bicchiere di vino bianco)
    • Ma anche come secondo non sono male: provateli con un’insalata!

Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.

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Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…

  • amo il blu
  • mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
  • è un nome vivace come vivace è il mio blog
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  • perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
  • La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress

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Pubblicato da blumirtillo

Benvenuto nella mia CUCINA #NOSTRESS. Sono Giusy Locati. www.giusylocati.it Ho un bel marito, 4 cani, 10 gatti. Sono psicologa, giornalista e sommelier. Vivo in provincia di Venezia.

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