Maionese allo yogurt

Pochi ingredienti per fare questa maionese allo yogurt. Una bella alternativa alla solita maionese e con tanto gusto in più

  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 0 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 4 persone
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 1 Uova
  • 150 ml Olio di semi di mais
  • 1 cucchiaio Senape
  • Sale
  • 1 Succo di limone
  • 80 g Yogurt greco 0% di grassi

Preparazione

    • Versate nel recipiente del frullatore ad immersione limone, olio, 1 pizzico di sale
    • Azionate il frullatore alla massima potenza e muovetelo delicatamente dal basso verso l’alto finchè non si addensa
    • Aggiungete yogurt e senape e frullate per altri 5 secondi (movimento lento dal basso verso l’alto

    Per renderla ancora più gusrtosa potete aggiungere un’acciughetta!

Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.

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Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…

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  • mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
  • è un nome vivace come vivace è il mio blog
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  • La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress

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