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Maionese allo yogurt

Pochi ingredienti per fare questa maionese allo yogurt. Una bella alternativa alla solita maionese e con tanto gusto in più

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    5 minuti
  • Cottura:
    0 minuti
  • Porzioni:
    4 persone
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • Uova 1
  • Olio di semi di mais 150 ml
  • Senape 1 cucchiaio
  • Sale
  • Succo di limone 1
  • Yogurt greco 0% di grassi 80 g

Preparazione

    • Versate nel recipiente del frullatore ad immersione limone, olio, 1 pizzico di sale
    • Azionate il frullatore alla massima potenza e muovetelo delicatamente dal basso verso l’alto finchè non si addensa
    • Aggiungete yogurt e senape e frullate per altri 5 secondi (movimento lento dal basso verso l’alto

    Per renderla ancora più gusrtosa potete aggiungere un’acciughetta!

Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.

Se ti piacciono le mie ricette puoi seguirmi anche qui:

Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…

  • amo il blu
  • mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
  • è un nome vivace come vivace è il mio blog
  • è un nome grintoso e allegro come me
  • perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
  • La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress

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Pubblicato da blumirtillo

Ciao sono Giusy Locati. www.giusylocati.it - ho 44 anni, 1 marito, 5 cani, 8 gatti, amo la cucina, le fotografie e ovviamente gli animali. Sono psicologa e lavoro in provincia di Venezia. Questo blog... a dirla proprio tutta ... lo gestisco con il prezioso aiuto di mamma Rina e papà Gianni che da 300 km di distanza si dilettano a mandarmi qualche suggerimento via e-mail!

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