Crostata di marmellata di arance e zenzero

Vi va di fare una crostata in #quattroequattrotto? Ecco la mia crostata di marmellata di arance e zenzero. Grazie a Paola per la marmellata!!!

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Cottura:
    25 minuti
  • Porzioni:
    8
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • Burro 100 g
  • Zucchero 100 g
  • Farina 00 200 g
  • marmellata di arance e zenzero 200 g
  • scorzetta di mezzo limone

Preparazione

  1. Lavorate insieme la farina, l’uovo, il burro ammorbidito e lo zucchero (100 gr) ad ottenere un panetto morbido e liscio. Copritelo con la pellicola trasparente e mettetelo in frigorifero per 30 minuti. Passati i 30 minuti stendete il panetto aiutandovi con un mattarello

  2. Imburrate una tortiera per crostate, foderatele con ¾ della pasta frolla ottenuta e bucherellatela con una forchetta. Aggiungete la marmellata.

  3. Completate infine la preparazione con una serie di striscioline fatte della frolla rimasta

  4. Informate a 180° per 25 minuti.

Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.

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