Sorbetto al lime! Un dessert fresco, evviva! Ci vuole proprio. Mi sono chiesta tanto tempo fa come preparare il sorbetto in casa senza gelatiera e ho fatto qualche esperimento. Ero partita dal sorbetto al melone, che potete trovare qui http://blog.cookaround.com/blumirtillo/sorbetto-al-melone/ e oggi si va di sorbetto al lime. Ma come si prepara il sorbetto al lime? Io lo faccio così!
- Preparazione: 10 Minuti
- Cottura: 0 Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni: 4
- Costo: Molto economico
Ingredienti
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400 g Acqua
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180 g Succo di lime
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150 g Zucchero
Preparazione
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- Unite acqua e zucchero in un pentolino
- Scaldate finchè lo zucchero non siscioglie bene ed ottenete uno sciroppo
- Lasciate raffreddare a temperatura ambiente
- Unite il succo di lime
- Mescolate bene
- Trasferite il composto in un contenitore adatto al congelatore e mettete nel congelatore
- Lasciatelo riposare in freezer almeno 4 ore.
- Prima di servire passatelo nel frullatore
Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
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Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…
- amo il blu
- mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
- è un nome vivace come vivace è il mio blog
- è un nome grintoso e allegro come me
- perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
- La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress
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