Zucchini Bites

Zucchini Bites

Zucchini Bites Zucchini Bites semplicemente fantastici! una ricetta australiana che ho trovato sul blog della bravssima  “Arabafelice in cucina”. Ero alla ricerca di una ricetta sfiziosa e stuzzicante, questa mi è subito piaciuta, si tratta di morbide frittatine cotte al forno con tante zucchine tagliate a yulienne nell’impasto, il tutto… Continua a leggere
Cornetti friabili alla ricotta

Cornetti friabili alla ricotta

Cornetti friabili alla ricotta Cornetti friabili alla ricotta, sono  velocissimi da preparare, l’impasto è una sorta di frolla sfogliosa e profumata alla ricotta, questa ricetta mi è piaciuta subito per la velocità della preparazione e poi perchè amo moltissimo gli impasti con la ricotta, ho fatto varie prove prendendo spunto… Continua a leggere
Muffin al cioccolato morbidi e golosi

Muffin al cioccolato morbidi e golosi

Muffin al cioccolato I Muffin al cioccolato sono dei golosissimi tortini al cacao perfetti per la prima colazione. Sin da piccola questi magnifici dolcetti sono sempre stati la mia passione. Ne ho assaggiati diversi in ogni bar e pasticcerie; mi ricordo una volta in particolare in un famoso hotel inglese… Continua a leggere
Mostaccioli morbidi napoletani

Mostaccioli morbidi napoletani

Mostaccioli morbidi Mostaccioli morbidi napoletani sono tipici dolci natalizi. Immancabili insieme ai roccocò  agli struffoli e ai dolcetti di mandorla. Questi biscotti sono molto speziati e golosi. Ci sono svariati modi di prepararli pur mantenendo gli stessi ingredienti. Ogni famiglia ha la sua ricetta. Anticamente questi biscotti venivano prepararti con… Continua a leggere
Medaglioni di patate ripieni

Medaglioni di patate ripieni

Medaglioni di patate ripieni Medaglioni di patate ripieni un’altra specialità tipica delle rosticcerie napoletane. Meglio conosciuti come  “Gattoncini”,  si tratta di un impasto di patate di forma rotonda, che viene impanato e  fritto e poi farcito. Una vera delizia per il palato. La farcita è la classica del ripieno napoletano… Continua a leggere
Muffin cuor di nutella

Muffin cuor di nutella

Muffin cuor di nutella Muffin cuor di nutella una vera delizia. Dolcetti pronti in pochissimo tempo. Inoltre sono semplicissimi, si preparano senza l’uso di elettrodomestici, basta una spatola, e sono golosissimi. Una ricetta furba da realizzare quando si hanno ospiti improvvisi. Sono morbidi, profumati e si sciolgono in bocca. Il… Continua a leggere