Zucchini Bites
Zucchini Bites Zucchini Bites semplicemente fantastici! una ricetta australiana che ho trovato sul blog della bravssima “Arabafelice in cucina”. Ero alla ricerca di una ricetta sfiziosa e stuzzicante, questa mi è subito piaciuta, si tratta di morbide frittatine cotte al forno con tante zucchine tagliate a yulienne nell’impasto, il tutto…
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Cestini di pancarrè con piselli e pancetta
Cestini di pancarrè con piselli e pancetta Cestini di pancarrè con piselli e pancetta deliziosi bocconcini da gustare per i tuoi aperitivi. Si tratta di un croccante involucro di pancarrè con ripieno di piselli, pancetta, uova e provola affumicata. Sono decisamente buoni e stuzzicanti, vi consiglio di provarli al più…
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Bomboloni salati al forno
Bomboloni salati al forno Bomboloni salati al forno, soffici panini alle patate ripieni di salumi e formaggi, ideali per una cena sfiziosa, o per un buffet. Di solito si consumano fritti, io invece li ho preparati al forno, sono semplicemente deliziosi, uno tira l’altro. Si mantengono morbidi anche il giorno…
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Bignè di patate bocconcini golosi
Bignè di patate Bignè di patate la ricetta di un finger food da sballo, si tratta di bocconcini golosi a base di patate uniti alla pasta bignè, fritti, sono come le ciliegie uno tira l’altro e accompagnati da un bel bicchiere di birra fredda sono il massimo,. Ideali per un…
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Crocchè napoletani che non si aprono in cottura
Crocchè napoletani Crocchè napoletani sono uno dei simboli del finger food più amati, Nelle pizzerie sono immancabili prima di degustare l’amatissima pizza margherita. Da soli o accompagnati con le classiche pasta cresciute, sono sempre buonissimi. Oggi vi propongo una ricetta semplicissima da realizzare e con risultato identico a quello delle…
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Sformatini di melanzane ripieni di provola
Sformatini di melanzane Sformatini di melanzane, senza ombra di dubbio la ricetta perfetta per tutti gli amanti delle melanzane come me. Si tratta di golose melanzane fritte ripiene di provola filante, una vera delizia per il palato, ottimi serviti come antipasto, ma anche come secondo piatto sono gustosissimi. Farete un…
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Focaccine ripiene, finger food delizioso
Focaccine ripiene Focaccine ripiene, servite come antipasto sono a dir poco deliziose, si sciolgono in bocca. L’impasto di queste focaccine mi è stato insegnato da una mia cara vecchia zia, si tratta di una sfoglia friabile, subito pronta senza lievito, facile veloce da preparare, che ben si adatta a qualsiasi…
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Sformatini di tagliolini bianchi e verdi
Sformatini di tagliolini bianchi e verdi Sformatini di tagliolini bianchi e verdi è un’idea sfiziosa da servire per un buffet. Ideali perché mono porzione, poi sono anche belle da vedere, colarate e buonissime. Sono una validissima alternativa alla lasagna, sono semplicissime da realizzare, si possono preparare in anticipo, infatti sono…
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Bocconcini di pollo fritto finger food perfetto
Bocconcini di pollo fritto Bocconcini di pollo fritto uno sfizio da gustare, un finger food molto amato dai ragazzi. Oggi vi mostro la ricetta di mia mamma, piccoli pezzetti di morbido pollo avvolti in una pastella croccante e saporita. Un cibo che si gusta spesso ai pub. Preparato in casa…
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Albero di Natale di sfoglia rustico
Albero di Natale di sfoglia rustico Albero di Natale di sfoglia rustico è una simpatica e golosa idea da preparare per addobbare la tavola natalizia, e da mangiare come aperitivo nei giorni di festa. Di facile esecuzione si realizza in poco tempo ve lo consiglio perché è buonissimo, una stuzzicheria,…
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Focaccia Parigina specialità napoletana
Focaccia Parigina Focaccia parigina o Francesina ha solo il nome straniero, trattasi di una pizza di origine napoletana, venduta in tutti i bar, il profumo che emana è delizioso, è praticamente impossibile resistere. Siccome è la focaccia preferita di mio figlio, la preparo spesso, una morbida base di pasta per la pizza…
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Grissini di sfoglia ripieni rustici
Grissini di sfoglia ripieni Grissini di sfoglia ripieni perfetti come antipasto o come stuzzichini, si presentano bene sono molto gustosi e soprattutto molto veloci da preparare. Ideali come spezza fame soprattutto la Domenica sera, quando dopo un pasto abbondante si ha voglia di qualcosa di sfizioso, perché non si ha…
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Polpettine di cavolfiore
Polpettine di cavolfiore Polpettine di cavolfiore sono un’idea stuzzicante da servire in diverse occasioni, come antipasto, finger food e perché no anche con secondo piatto, accompagnate da una porzione insalata. Sono sempre alla ricerca di secondi alternativi a base di verdure, le polpette in particolare mi piacciono tantissimo, per cui…
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Polpette di zucca con cuore filante
Polpette di zucca con cuore filante Polpette di zucca con cuore filante sono un secondo piatto sfiziosissimo e molto gustoso, ideale per tutti i vegetariani. Io amo molto le verdure e mi piace sperimentare nuove preparazioni, se avete ospiti vegetariani, non lasciatevi sfuggire la ricetta, questa può essere una buona…
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Zeppoline con fiori di zucca
Zeppoline con i fiori zucca, finger food e antipasto tipico della cucina napoletana.
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