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  • Torta di zucca mandorle e arancia
    Torte da forno - Torte senza cottura

    Torta di zucca mandorle e arancia

    Torta di zucca mandorle e arancia Salve, l’autunno è arrivato puntualmente ci dona frutta e verdura caratterizzata da colori,  profumi, i sapori più caldi e avvolgenti.. Uno degli ingredienti simbolo di questa stagione secondo me è proprio la zucca, oggi condividerò un dolce che la vede protagonista… ed ecco che nasce la “Torta di zucca mandorle e arancia”, ottima da gustare in qualsiasi momento della giornata perché è anche leggera..

  • Melanzane al cartoccio profumate con origano
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    Melanzane al cartoccio profumate con origano

    Melanzane al cartoccio profumate con origano Salve, oggi vi parlerò delle “Melanzane al cartoccio profumate con origano”, un contorno semplice che vi conquisterà! La cottura lenta nel forno le rende squisite, basta infatti condirle con poco olio, origano (se l’avete fresco ancor meglio..)  e ovviamente con uno o due spicchietti d’aglio che, con le melanzane ci stanno proprio bene… ed otterrete un contorno saporito e molto leggero. Dico questo perché appunto cucinandole in questo modo il calore le avvolge e le cucina perfettamente. Che ne pensate di questa ricetta? Volete provarla anche voi? Se la risposta è sì… seguitemi,  vi spiegherò come preparale in poche e  semplici mosse.. 😉

  • Carciofi al profumo di arancia e zenzero
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    Carciofi al profumo di arancia e zenzero

    Carciofi al profumo di arancia e zenzero Salve e ben ritrovati, oggi vi suggerisco i “Carciofi al profumo di arancia e zenzero”, un contorno molto leggero, insolito e particolarmente buono! Sì, perché ovviamente appena assaggerete i carciofi il loro gusto sarà predominante, ma l’inizio percepirete una leggera nota dolce data dall’arancia e alla fine il gusto particolare dello zenzero. Inoltre devo dirvi che realizzare questo piatto è veramente semplice e oltretutto non impiegherete neanche troppo tempo per la cottura in padella. Se vi incuriosisce questa ricetta vi consiglio di seguire i passaggi.. 🙂

  • Bevande,  Raccolte a tema

    Raccolta ricette leggere

    Raccolta Ricette leggere Cari lettori, oggi ho realizzato per voi la “Raccolta ricette leggere”, dove troverete svariati antipasti, primi, secondi, contorni e per concludere in dolcezza ho aggiunto anche un dolcetto, sono felice di condividere piatti semplici e gustosi, perché secondo il mio modesto parere per restare in forma o perdere qualche chiletto non si devono per forza mangiare cibi privi di sapore… anzi, tutti noi dovremo deliziare il nostro palato con piatti invitanti, ricchi di colori, profumati… ma la cosa più importante le pietanze devono essere buone! Come ben sapete si può assaggiare tutto nelle giuste quantità, per non privare il nostro organismo di nessun nutriente, questo per me…