Peperoni crudi ripieni di tonno e ricotta

Peperoni crudi ripieni di tonno e ricotta: sono bocconcini sfiziosi da proporre come antipasto freddo, in occasione di pranzi, cene o buffet. Leggendo la ricetta capirete subito che per realizzarli basta veramente poco ed il risultato è sempre molto apprezzato! Se vi ho incuriosito venite a scoprire la ricetta che tra l’altro è semplicissima.. 🙂

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 250 gpepeni piccoli
  • 160 gtonno ( due scatolette ben sgocciolate)
  • 100 gricotta
  • q.b.prezzemolo

Strumenti

  • 1 Robot da cucina
  • 1 Ciotola
  • 1 Tagliere + coltello

Preparazione

  1. 1) Dopo aver lavato i peperoni piccoli privateli della calotta, dei semi interni e divideteli a metà. Risciacquateli bene.

  2. 2) Unite in una ciotola il tonno ben sgocciolato dall’olio di conservazione, poi aggiungete anche la ricotta e il prezzemolo tritato finemente a coltello.

    3) Trasferite nel robot da cucina e tritate il tutto per qualche secondo.

  3. 4) Farcite i peperoni con il mix di tonno e ricotta.

    Adagiate i “Peperoni crudi ripieni di tonno e ricotta” in un bel piatto da portata magari sopra ad un letto d’insalata fresca o carote.. 🙂

  4. Peperoni crudi ripieni con tonno e ricotta

Se apprezzate questo tipo di ricette provate anche —> QUESTA <— ricetta che ho chiamato POMODORI RIPIENI DI RISO VENERE E PESTO DI BASILICO.

Seguitemi anche sulla mia pagina FACEBOOK

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.