Maionese di riso

La maionese di riso è un’ alternativa vegana ottima alla maionese tradizionale. La maionese di riso va conservata in frigorifero e può essere utilizzata per realizzare panini, tramezzini, è ottima spalmata su una fetta di pane e da utilizzare per condire una golosa insalata russa.
Leggera e delicatissima, la maionese di riso può essere anche acquistata nei negozi di alimentazione biologica o nelle erboristerie, ma è talmente facile prepararla in casa, con ingredienti sani e genuini, che non la comprerete più!
La mia è anche una maionese senza glutine, avendo usato come addensante la farina di riso. Inoltre è una maionese senza lattosio, perfetta anche per chi soffre di intolleranze al latte. La mia maionese vegan è talmente leggera che è adatta anche a chi vuole tenere a bada i livelli di colesterolo. Provate a prepararla, vedrete che piacerà a tutta la famiglia e anche agli ospiti più esigenti! Pronti allora per preparare con me la maionese di riso? Seguitemi in cucina e vediamo come fare!
Se cercate altre ricette di maionese vegana, vi consiglio la mia MAIONESE VEGANA o la MAIONESE DI SUOR GERMANA.
Se invece volete la ricetta della maionese classica, vi propongo la mia MAIONESE CLASSICA CON UOVA PASTORIZZATE SENZA TERMOMETRO.

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