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Salmone all’arancia e limone cotto al vapore

Salmone all’arancia e limone cotto al vapore

Cerco sempre soluzioni leggere per proporre il salmone ai miei ospiti. Qui abbiamo la cottura al vapore e un condimento “essenziale”. Provatelo. Vi piacerà.

INGREDIENTI per 2 persone
4 fette di salmone
2 arance
2 limoni
pepe
pepe rosso in bacche
sale
olio evo
prezzemolo

 

salmone arancia e limone 2 salmone arancia e limone

PREPARAZIONE
Semplicissima:
Cucino le fette di salmone al vapore cospargendole di succo di arancia e di limone.
A parte preparo una salsina fatta da prezzemolo tritato, succo di arancia, succo di limone, sale e pepe e bacche rosse di pepe
Abbino a verdure cotte a vapore. In questo caso finocchi, patate e zucchine

#CHEVINOABBINO
Rosato Garda Classico Chiaretto

Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.

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Sai perché mi chiamo BluMirtillo?
– perché amo il blu
– perché mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
– perché è un nome vivace come vivace è il mio blog
– perché è un nome grintoso e allegro come me
– perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress

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Pubblicato da blumirtillo

Ciao sono Giusy Locati. www.giusylocati.it - ho 44 anni, 1 marito, 5 cani, 8 gatti, amo la cucina, le fotografie e ovviamente gli animali. Sono psicologa e lavoro in provincia di Venezia. Questo blog... a dirla proprio tutta ... lo gestisco con il prezioso aiuto di mamma Rina e papà Gianni che da 300 km di distanza si dilettano a mandarmi qualche suggerimento via e-mail!

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