Gamberi curcuma e limone
Cotti al forno, questi gamberi curcuma e limone saranno pronti in pochi minuti. Pochi anche gli ingredienti, all’insegna della semplicità. Un piatto perfetto per una bella tavolata tra amici, per un pranzo informale dove, perchè no?, potremmo anche proporlo come finger food.
Scegliete i gamberi migliori, limoni freschi e curcuma in polvere e iniziamo la preparazione
Ingredienti
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20 Gamberi
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2 Limoni (succo)
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1 cucchiaino Curcuma in polvere
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Sale
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Pepe
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Olio extravergine d'oliva
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Pane grattugiato
Preparazione
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- Pulite bene i gamberi
- Eliminate l’intestino
- Sciacquateli sotto acqua fredda corrente
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- Impanateli nel pane grattugiato
- Disponeteli in una teglia da forno precedentemente passata con un filo d’olio
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- Preriscaldate il forno a 190°
- Unite il succo dei limoni, la curcuma, 1 pizzico di sale, pepe e 2 cucchiai di olio
- Mescolate bene aiutandovi con una frusta
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- Infornate per 10 minuti i gamberi
- Controllate che siano ben cotti e toglieteli dal forno
- Conditeli con il condimento di limone, olio e curcuma
Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
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Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…
- amo il blu
- mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
- è un nome vivace come vivace è il mio blog
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- perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
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