Oltre 2000 top buyer provenienti da ogni parte del mondo sono arrivati a Parma. Hanno varcato le soglie di una Fiera con 3000 espositori, su un’area di 130.000 metri quadri. Si sono mossi tra più di 70.000 visitatori, di cui 15.000 stranieri. Hanno negoziato contratti che riguardano tutti i settori tradizionali del comparto ma anche le nuove tendenze dell’offerta. Non ci sono dubbi: Cibus 2016 è l’evento, il punto d’incontro per le aziende che rappresentano l’eccellenza agroalimentare italiana, la vetrina più importante per i mercati stranieri.
Questo mese su VPocket vi racconto le cose che ho visto.
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Sai perché mi chiamo BluMirtillo?
– perché amo il blu
– perché mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
– perché è un nome vivace come vivace è il mio blog
– perché è un nome grintoso e allegro come me
– perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress
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