Ingredienti per 6 persone: pasta: 200 g di farina, 2 uova ripieno: 300 g di tacchino, 250 g…
Ingredienti per 4 persone: 300 g di maccheroncini all’uovo rigati 40 g di pancetta affumicata 1 spicchio d’aglio…
Ingredienti per 4 persone: 400 g di pasta fresca all’uovo Farcia: 400 g di patate lessate 180 g…
Questi cappelletti si possono gustare asciutti, conditi con un classico ragù di carne, oppure in brodo, in questo…
Ingredienti per 4 persone 400 g di rigatoni 200 g di ricotta fresca 150 g di salsiccia lunga…
Ingredienti per 4 persone 350 g di maccheroni 2 pomodori da sugo maturi 2 funghi porcini 4 cucchiai…
INGREDIENTI PER 6 PERSONE PER LA PASTA 250 g di farina 1 uovo 1 albume d’uovo per spennellare…
Ingredienti per 6 persone: 500 g di spaghetti 2 spicchi d’aglio un grosso mazzetto di prezzemolo 24 gherigli…
Ingredienti per 4 persone. 300 g di maccheroni un rametto di rosmarino 80 g di pancetta una patata…
Ingredienti per 4 persone: 350 g di Covatelli 1 mazzo di rucola 100 g di ricotta dura grattugiata…
Ingredienti per 4 persone: 250 g di tortellini 1,5 litri di brodo 1 albume 400 g di finferli…
Ingredienti per 4 persone 400 g di spaghetti 300 g di polpa di zucca 2 porri sottili 50…
Ingredienti per 4 persone 400 g di spaghetti 6 pomodori maturi 2 peperoncini verdi dolci 20 capperi dissalati…
Ingredienti per 6 persone: 400 g di riso Carnaroli o Arborio 700 g di peperoni di colori diversi…
Ingredienti per 4 persone: 320 g di linguine o trenette 400 g di bietole o spinaci 80 g…
Ingredienti per 4 persone: 320 g di conchiglie 2 grosse cipolle bianche 120 g di noci 4 cucchiai…
Ingredienti per 4 persone: un kg di cozze 250 g di riso 400 g di patate a fettine…
Ingredienti: 250 g di riso, 100 g di salsiccia, due carciofi, una cipollina, due cucchiai d’olio extra vergine…
Ingredienti per 4 persone: una manciata di foglie di basilico fresco spezzettate 80 g di ricotta salata olio…
Ingredienti per 4 persone 350 g di orecchiette fresche 250 g di carne mista macinata un uovo una…
Ingredienti per 4 persone: 320 g di farfalle 6 cuori di carciofo 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di…
Ingredienti per 4 persone: 100 g di panna 100 g di prosciutto cotto affumicato un bicchierino di Porto…
Ingredienti per 6 persone 350 g di pasta fresca all’uovo già stesa 300 g di ricotta 150 g…
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di maccheroncini, 2 cetrioli, 5 cuori di palma (conservati),o palmito 100 gr.…
Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di spaghetti, 6 uova,3 zucchine, 3 carote, 50 gr. di burro, 8…
Ingredienti: 300 g di bucatini g 100 di guanciale o pancetta magra tesa un cucchiaio di olio d’oliva…
Ingredienti: 400 g di spaghetti 200 g di guanciale, 400 g di polpa di pomodoro, 50 g di…
Ingredienti: 300 g di riso integrale 1 kg di cozze 400 g di gamberi 300 g di calamari…
Ingredienti per 4 persone: 400 g di tagliolini freschi all’uovo 900 g di calamari, coda di rospo, gamberi,…
Ingredienti per4 persone: 300 g di maccheroncini 600 g di pomodori maturi 1 manciata di piselli sgranati 1…
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