Ingredienti per 4 persone: 4 piccole melanzane lunghe, 300 g di mozzarella, 4 pomodori ramati sodi e maturi,…
Ingredienti per 4 persone: una scatola di 125 g di paté di fegato, un kg di asparagi…
Ingredienti per 4 persone: un kg di asparagi, 600 g di patate, burro, 2 uova, farina, 50…
Ingredienti per 4 persone: 16 champignon di grosse dimensioni, 3 salsicce insaccate a pasta grossa, 40 g di…
Potete servire le crocchette di riso anche come antipasto: in questo caso dimezzate le dosi indicate e preparate…
Ingredienti per 6 persone: 6 peperoni carnosi di diverso colore, (rossi, gialli e verdi) 6 pomodori maturi,…
Ingredienti per 4 persone: 200 g di riso Roma, 150 g di polpa di vitello macinata, una mozzarella,…
Preparazione: per 4 persone 500 kg di fave sgusciate 1 spicchio di aglio 2 ciollotti 3 uova 1…
Ingredienti per 4 persone: 300 g di patate, burro ,latte , 2 cucchiai di grana grattugiato, 5 uova…
Ingredienti per 4 persone: 250 g pasta sfoglia un uovo sbattuto 500 g di asparagi un porro tritato…
Ingredienti: 4 zucchine 100 g di mozzarella qualche foglia di basilico 20 g di olio extravergine di oliva…
Ingredienti: 750 g di broccoletti 120 g di cipolla un peperoncino rosso un filo di olio extravergine…
Ingredienti: 300 g di borlotti secchi una cipolla alcuni chiodi di garofano un uovo, 3 cucchiaiate di farina bianca…
Ingredienti: un cavolo broccolo 80 g di olive nere una cipolla media 80 g di scamorza un bicchiere…
Ingredienti: una melanzana grossa uno spicchio d’aglio 80 g di fontina qualche foglia di basilico 20 g di…
Ingredienti: 5 carciofi, 300 g di fave fresche sgranate, 40 g di burro un pezzo di cipolla 2…
Ingredienti: 4 carciofi un cucchiaio di prezzemolo tritato, un pizzico di maggiorana, succo di limone, 3 cucchiai di…
Ingredienti: 2-3 melanzane chiare e grosse 3-4 patate farinose 2-3 uova pan grattato formaggio misto grattugiato prezzemolo olio…
Ingredienti: g 500 di baccalà già dissalato mollica di pane casareccio raffermo aglio, 2 uova formaggio misto…
Ingredienti per 4 persone: 6 peperoni verdi,rossi,gialli, olio extravergine d’oliva sale Preparazione:
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di peperoni 300 g di mollica di pane raffermo 2 spicchi…
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di peperoni 300 g di pomodori maturi 600 g di patate 1…
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di peperoni 500 g di pomodori maturi 1/2 bicchiere d’olio extravergine d…
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di patate 500 g di carote 4 pomodori maturi (facoltativo) 4 cucchiai…
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di patate 1 cipolla 1 cucchiaio di capperi 100 g di…
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di patate sale, pepe 5 cucchiai d’olio extravergine d’oliva Preparazione:
Ingredienti per 4 persone: 800 g di patate 1 cipolla 300 g di pomodori pelati olio extravergine d’oliva…
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di patate 1 cipolla 250 g di pomodori pelati 1 ciuffo…
Ingredienti purè di patate 2-3 tuorli Preparazione: Preparate un normale purè di patate e fatelo asciugare nella casseruola con…
Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane 100 g di olive verdi in salamoia 1 cuore di sedano…
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