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  • Ricetta Melanzane ripiene con le olive nere
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    Ricetta Melanzane ripiene con olive nere

    Ricetta Melanzane ripiene con olive nere Ci sono pietanze, profumi, aromi che ci riportano indietro nel tempo… la ricetta di oggi è un piatto che mi ricorda l’infanzia quando trascorrevo l’estate dalla nonna materna… si perché ho avuto la fortuna di avere entrambi le nonne molto brave in cucina. Dalla nonna paterna ho imparato ad apprezzare e riproporre i piatti Emiliani, dalla nonna materna i sapori tipici della cucina centro-meridionale ed è proprio uno dei suoi ottimi contorni che oggi voglio condividere con voi, l’unica variante che ho aggiunto sono le olive nere… questa è la “Ricetta Melanzane ripiene con olive nere” che può essere gustata sia calda che fredda.

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    Ricetta Frittata con melanzane e zucchine

    Ricetta Frittata con melanzane e zucchine Se amate farcire le vostre frittate con le verdure la “Ricetta Frittata con melanzane e zucchine” fa proprio al caso vostro, infatti è un secondo che ho voluto arricchire  usando due verdure che personalmente utilizzo molto spesso,  se vi incuriosisce questa ricetta seguite i passaggi per realizzarla…