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  • Risotto con radicchio pomodorini e brie
    Riso e Risotti

    Risotto con radicchio pomodorini e brie

    Cari lettori, oggi vi propongo il “Risotto con radicchio pomodorini e brie”, un primo piatto molto semplice da preparare. Ho scelto questa verdura perché è buona, ricca di sali minerali e fa benissimo al nostro organismo… però c’è da dire che a non tutti piace considerato il suo sapore amarognolo, allora ho pensato di arricchire questo risotto con i pomodorini che hanno un gusto dolce, questi vengono aggiunti a fine cottura.. in più ho reso il tutto ancora più cremoso mettendo il formaggio brie. Beh, vi dirò che il risultato è un piatto bilanciato e saporito. Se volete provare anche voi a realizzarlo seguite la ricetta spiegata passo passo.. 🙂

  • Antipasti e stuzzichini

    Ricetta Hamburger di verdure con formaggio

    Ricetta Hamburger di verdure con formaggio Un piatto insolito e molto saporito, può essere servito come antipasto in occasione di un pranzo, oppure per cena come portata principale. Questa è la “Ricetta Hamburger di verdure con formaggio”, un’idea gustosa per far apprezzare a grandi e piccini queste deliziose verdure… si tratta di creare dei piccoli hamburger che hanno la base preparata con i broccoli, l’altra con il cavolfiore, per il ripieno ho utilizzato il brie, ma se preferite potete farcirli con il taleggio, realizzarli è semplice basta seguire i passaggi..

  • Contorni

    Ricetta Polenta farcita con formaggi

    Ricetta Polenta farcita con formaggi La “Ricetta Polenta farcita con formaggi” è un piatto che in piccole porzioni può essere servito come contorno, oppure potete tranquillamente prepararlo per cena per variare un po’.. Vi posso assicurare che questa ricetta è semplicemente deliziosa, la bontà della polenta farcita all’interno con due tipi di formaggi rende il tutto squisito, provatela vi piacerà..