Crema di ricotta e feta

Crema di ricotta e feta: una salsa semplice e gustosa che può essere spalmata nel pane, nelle tartine, piadina, waffle salati, pancakes salati, inoltre è perfetta per rustici di vario genere.

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Nel mio blog potete trovare altre creme di formaggi, vi lascio qualche link:

Crema di feta e ricotta: una salsa semplice e gustosa che può essere spalmata nel pane, nelle tartine, può arricchire rustici di vario genere.
  • DifficoltàMolto facile
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Porzioni4
  • CucinaItaliana

Ingredienti per “Crema di ricotta e feta”

200 g feta
200 g ricotta
3 cucchiai olio extravergine d’oliva
2 g sale
q.b. origano
q.b. prezzemolo

Strumenti per “Crema di ricotta e feta”

1 Robot da cucina
1 Tagliere
1 Coltello

Passaggi

1) Pesate gli ingredienti.

2) Tagliate a dadini la feta.

3) Inseritela nel boccale del robot da cucina.

4) Aggiungete anche la ricotta.

5) l’origano, il prezzemolo ed infine l’olio.


6) Non resta che chiudere e tritare.

7) In poco tempo otterrete una crema vellutata.

8) Trasferite in una ciotola e servite la vostra “Crema di ricotta e feta” con pane, focacce, grissini e molto altro ancora.. 😉

– Potete preparare i grissini seguendo QUESTA RICETTA che ho chiamato grissini con farina di farro e farina integrale.
– Oppure provare a spalmarla nei pancake salati CLICCANDO QUI potrete accedere alla ricetta.
– O ancora con la piadina CLICCA QUI per la versione al latte.

Crema di feta e ricotta

Conservazione

Questa crema si mantiene bene per 2 – 3 giorni in frigorifero chiusa in un contenitore ermetico.

Sconsiglio di congelarla.

Domande e Risposte

Posso aromatizzare questa crema con spezie a mia scelta?

Certo… puoi usare la curcuma, oppure il curry, o il peperoncino se li gradisci.

Potrei usare questa crema per preparare torte salate?

Sì, puoi usarla con pasta brisè, pasta sfoglia, pasta per pizza o per rustici in pasta matta —> io la preparo così —> CLICCA QUI.

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