Crema di ricotta e feta: una salsa semplice e gustosa che può essere spalmata nel pane, nelle tartine, piadina, waffle salati, pancakes salati, inoltre è perfetta per rustici di vario genere.
Potete seguire le mie ricette anche sulla mia pagina FACEBOOK. Sui miei canali social —> Instagram – Pinterest – Twitter – YouTube – TikTok.
Nel mio blog potete trovare altre creme di formaggi, vi lascio qualche link:
Ingredienti per “Crema di ricotta e feta”
Strumenti per “Crema di ricotta e feta”
Passaggi
1) Pesate gli ingredienti.
2) Tagliate a dadini la feta.
3) Inseritela nel boccale del robot da cucina.
4) Aggiungete anche la ricotta.
5) l’origano, il prezzemolo ed infine l’olio.
6) Non resta che chiudere e tritare.
7) In poco tempo otterrete una crema vellutata.
8) Trasferite in una ciotola e servite la vostra “Crema di ricotta e feta” con pane, focacce, grissini e molto altro ancora.. 😉
– Potete preparare i grissini seguendo QUESTA RICETTA che ho chiamato grissini con farina di farro e farina integrale.
– Oppure provare a spalmarla nei pancake salati CLICCANDO QUI potrete accedere alla ricetta.
– O ancora con la piadina CLICCA QUI per la versione al latte.
Conservazione
Questa crema si mantiene bene per 2 – 3 giorni in frigorifero chiusa in un contenitore ermetico.
Sconsiglio di congelarla.
Domande e Risposte
– Posso aromatizzare questa crema con spezie a mia scelta?
Certo… puoi usare la curcuma, oppure il curry, o il peperoncino se li gradisci.
– Potrei usare questa crema per preparare torte salate?
Sì, puoi usarla con pasta brisè, pasta sfoglia, pasta per pizza o per rustici in pasta matta —> io la preparo così —> CLICCA QUI.
Dosi variate per porzioni