Raccolta ricette Sbriciolate: semplici, scenografiche, versatili e sopratutto tanto golose, ecco come definirei in poche parole le protagoniste di questa raccolta.
Personalmente adoro questo tipo di dolce perché si prepara in pochi minuti e vi posso assicurare che molte volte mi risolve il “dolce dell’ultimo minuto”. Affermo questo perché la caratteristica principale di questo tipo di pasta frolla è che non necessità di riposo in frigorifero, infatti una volta che l’impasto è pronto basta stendere grossolanamente su una tortiera la base, farcirla e ricoprire il tutto con le briciole di frolla. Io ad esempio ogni tanto scelgo di utilizzare la crema alle nocciole fatta in casa, oppure la crema pasticcera, ma sappiate che la sbriciolata si può arricchire con confetture, marmellate, frutta fresca o secca, ricotta e scaglie di cioccolato, insomma avrete certamente capito che è molto versatile. 🙂
Se apprezzate i dolci nel mio blog troverete tantissime idee, vi posso consigliare la “Raccolta Dolci estivi“.
Nel mio blog trovate anche la versione salata per realizzare la sbriciolata –> la sbricolata di patate farcita, un’idea salva cena gustosa e bella da presentare.
Raccolta ricette Sbriciolate
Sbriciolata con crema al limone
Sbriciolata con crema al limone: un dolce delizioso da preparare per tante occasioni. Io lo propongo spesso come dolce di fine pasto per accontentare il palato di tutti i commensali. Questa torta inoltre è perfetta per il brunch della domenica, accompagnata da un buon cappuccino o da buona tazza di tè fumante. Questa torta è […]
Sbriciolata con ricotta e ciliegie
Sbriciolata con ricotta e ciliegie: un dolce golosissimo che fa felici grandi e piccini. Si prepara un frolla aromatizzata con la scorza di limone, la ricotta lavorata con zucchero e scorzette di limone e le ciliegie cotte velocemente in padella con zucchero, succo di limone e amido di mais per addensare. Il risultato è talmente […]
Sbriciolata con nutella e nocciole
Salve miei cari lettori, oggi vorrei consigliarvi la “Sbriciolata con cioccolato e nocciole”, un dolce ideale da gustare a colazione o per una golosa merenda.. La realizzazione dell’impasto è semplice e molto veloce sia che usiate la planetaria sia che la facciate manualmente, oltretutto non necessita riposo in frigorifero! Questa volta ho preparato l’impasto utilizzando […]
Sbriciolata con marmellata di fragole
Sbriciolata con marmellata di fragole Salve a tutti, oggi vorrei consigliarvi la “Sbriciolata con marmellata di fragole”, un dolce che ho realizzato sostituendo il burro con l’olio di mais (in alternativa potete utilizzare anche l’olio di soia), in più al posto dello zucchero semolato ho utilizzato lo zucchero di canna, sappiate inoltre che questo tipo […]
Torta Sbriciolata alla macedonia
Torta Sbriciolata alla macedonia Se amate i dolci alla frutta oggi ho una proposta per voi, vi assicuro conquisterà proprio tutti… sto parlando della “Torta Sbriciolata alla macedonia“, composta da due croccanti strati di pasta frolla, all’interno è farcita con la macedonia di frutta fresca, inoltre per arricchire il ripieno non ho aggiunto lo zucchero, ma qualche […]
Sbriciolata con confettura senza glutine
Sbriciolata con confettura senza glutine: un dolce golosissimo realizzato con sola farina di riso mista a olio di semi di mais, un uovo, zucchero semolato, un pochino di lievito e vanillina, il tutto farcito con confettura ai frutti di bosco. Che dirvi di più se gradite l’idea provatela perché merita l’assaggio. 🙂 Potete seguire le […]
Sbriciolata con farina di castagne noci e pere
La “Sbriciolata con farina di castagne noci e pere” è un dolce semplice e molto goloso, per realizzarlo basta seguire la ricetta spiegata passo passo.
Mini sbriciolate di frolla al cocco farcite con nutella
Mini sbriciolate di frolla al cocco farcite con nutella Salve, la ricetta di oggi l’ho chiamata “Mini sbriciolate di frolla al cocco farcite con nutella”, un’idea golosa da proporre ai vostri bambini, ma vedrete piaceranno proprio a tutti! Per realizzarle si parte dalla preparazione della pasta frolla al cocco e vaniglia cliccando —–> QUI troverete […]
Note, consigli e conservazione
– Le sbriciolate si possono preparare sia con il burro che con l’olio, la proporzione è 100 g di burro si sostituiscono con 80 g di olio di semi.
– Si può preparare la pasta frolla usando la sola farina 00, oppure dimezzare le dosi inserendo una parte di farina integrale, o farina di castagne. Per una versione senza glutine potete sostituirla completamente con la farina di riso.
– La sbriciolata si conserva bene in un contenitore a campana per dolci, se la farcite con confettura la potete lasciare a temperatura ambiente per 2 giorni. Con i latticini e creme meglio conservarla in frigorifero si manterrà bene per 2 – 3 giorni.
Ma resistono per 2-3 giorni ? 😀 no perchè a vederle ti viene voglia più di una fetta . Grazie mille per le idee , forse ne faccio una per le merende scolastiche dei miei figli.
Ciao, certo resistono per 2 – 3 giorni. Grazie a te 🙂