Crea sito
Pasta al forno
Primi

Pasta al forno

Ben ritrovati, oggi ho il piacere di condividere con tutti voi un piatto fantastico… la “Pasta al forno” che personalmente arricchisco con il mio ragù, la besciamella e tanto parmigiano grattugiato. Questo a mio avviso è il piatto della convivialità, perché mette d’accordo tutti, ma proprio tutti! 😉 Anche molto comodo perché gli ingredienti che lo arricchiscono li potete preparare il giorno prima.. Ma ora passiamo alla realizzazione della ricetta. 😀

  • Difficoltà:Media
  • Preparazione:complessivamente 3 ore
  • Cottura:20 minuti
  • Porzioni:4
  • Costo:Medio

Ingredienti

Preparazione

  1. Per questa ricetta dovrete preparare il ragù, se volete provare la mia ricetta  ve la consiglio 😉 CLICCATE QUI per accedere. Potete realizzarlo anche in anticipo il tempo necessario è di 2 ore.

    Poi versate abbondante acqua in una pentola e portatela sul fuoco.

    Intanto preparate la besciamella —> CLICCATE QUI per la ricetta completa.

    Appena l’acqua nella pentola raggiunge il bollore aggiungete una presa di sale grosso e scottate la pasta, dovrete lasciarla in pentola per metà del tempo indicato nella confezione, quindi scolatela al dente.

  2. Preriscaldate il forno a 200 gradi in modalità ventilato.

    Condite la pasta con la metà del ragù.

    Versate un pochino di ragù e di besciamella alla base della pirofila.

    Adagiate metà pasta condita, poi qualche cucchiaio di besciamella e una bella spolverizzata di parmigiano grattugiato.

    Ora terminate mettendo l’altra metà della pasta, finite con il restante ragù e besciamella, livellate il tutto e arricchite con il parmigiano grattugiato.

    Posizionate la pirofila nella parte centrale del vostro forno preriscaldato a 200 gradi (ventilato) per 15 minuti, trascorso il tempo accendete il grill e lasciate gratinare per altri 5 minuti. In questo modo otterrete la deliziosa crosticina.. 🙂

  3. Pasta al forno

    Non resta che portare in tavola la buonissima “Pasta al forno”.. 😀

    Se vi piacciono i piatti succulenti provate anche le mie lasagne sono irresistibili! —> CLICCATE QUI per la ricetta.

    Potete continuare a seguirmi su FacebookInstagramPinterest e Twitter

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.