Ben ritrovati, se anche voi apprezzate gli stuzzichini golosi oggi consiglio le “Girelle di tramezzini farciti”, in questo caso ho arricchito con fettine di prosciutto crudo e maionese, devo dire che sono ottimi sia in questa versione ma non solo, infatti se seguirete la preparazione vi darò anche altre idee.. 😉

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • confezione di pancarrè 1
  • etto prosciutto crudo 1
  • maionese q.b.

Preparazione

  1. Per prima cosa prendete il pancarrè e disponete le fette sulla carta forno una fetta di fianco all’altra sovrapponendo la parte finale (vedi immagine).

    Con il matterello appiattite completamente il tutto, prima in verticale poi in orizzontale, di modo che le fette si uniscano bene.

    Farcite con un generoso strato di maionese e stendete bene su tutta la superficie utilizzando una spatola, oppure un coltello.

    Ora disponete le fettine di prosciutto crudo, poi ancora un pochino di maionese.

    Aiutandovi con la carta forno cominciate a chiudere il rotolo.

    Avvolgetelo a caramella nella pellicola trasparente e riponetelo in frigorifero per una ventina di minuti prima di creare le fette.

  2. Girelle di tramezzini farciti

    Ed ecco pronte le “Girelle di tramezzino farcite”, semplicissime e buonissime!!

    Altre idee su come farcire il pancarrè seguendo la stessa procedura:

    Pesto di piselli e pistacchi

    Pesto di melanzane e frutta secca

    Pesto di carciofi e pistacchi

    Pesto di asparagi

    Pesto di salmone

    Pesto di broccolo romanesco con noci e pistacchi

    Crema di peperoni e yogurt greco

    Salsa allo yogurt greco piselli e menta

    Salsa allo yogurt greco piccante

    Salsa di finocchi leggera

    Salsa ai cavolini di Bruxelles

    Insalata Russa

    Maionese ai funghi misti

    Maionese home-made super veloce

    Ovviamente le salse sopraelencate le potete arricchire con verdure a vostra scelta e salumi.. 😉

    Se vi piacciono le mie ricette le potete trovare tutte su Facebook è su tutti i social..

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