Salve a tutti, se volete arricchire i vostri piatti con leggerezza e per che no… con una nota piccante e allo stesso tempo fresca provate questa “Salsa allo yogurt greco piccante”, aromatizzata anche con qualche fogliolina di menta e prezzemolo. Questa salsa si presta bene per svariati piatti, ad esempio per arricchire carni bianche cotte a vapore, lesse, arrosti leggeri, oppure con il pesce azzurro sempre preparato con cotture semplici.. Inoltre dovete sapere che si prepara in meno di cinque minuti! Se volete provarla seguitemi in cucina e vedrete com’è semplice! 🙂

- Preparazione: 5 Minuti
- Cottura: 0 Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni: 4
- Costo: Economico
Ingredienti
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Yogurt greco 0% di grassi 150 g
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Peperoncino fresco 1
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menta fresca 3 foglie
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prezzemolo fresco 3 foglie
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olio evo 1 cucchiaino
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Sale 1 pizzico
Preparazione
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Preparate tutti gli ingredienti, lavate le foglioline di menta e prezzemolo, tamponatele delicatamente.
In una ciotola mettete lo yogurt greco, versate 1 cucchiaino di olio evo, una piccola presa di sale.
A parte tritate le foglioline di menta e prezzemolo, tagliate a pezzetti anche il peperoncino, scegliete voi la quantità in base alla grandezza del vostro peperoncino e ovviamente al vostro gusto personale, comunque dapprima dividetelo a metà e togliete i semini, dopodiché riducetelo a pezzettini.
Unite il trito di erbette fresche e peperoncino nello yogurt greco e mescolate delicatamente il tutto.
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Ed ecco pronta la “Salsa allo yogurt greco piccante”, semplicissima e buonissima!!
Alla prossima ricetta, vi aspetto su Facebook dove troverete tutte le mie ricette! ^_^
Note
Se vi piacciono le salse con lo yogurt greco vi consiglio di provare anche: “Salsa allo yogurt greco”, oppure la “Salsa allo yogurt greco piselli e menta“, o ancora la “Salsa alla senape spezie .