Tra gli antipasti natalizi non può mancare l’albero di Natale di sfoglia! Scenografico e goloso, piace davvero tanto ai bambini che sicuramente si divertiranno anche a prepararlo con voi! È davvero facile da fare, bastano due rotoli di pasta sfoglia già pronta che potrete farcire a piacere. Le farciture più adatte sono: tonno e pomodorini; spinaci e ricotta; verdure grigliate e mozzarella; salmone e Philadelphia; oppure una farcitura semplicissima come quella che ho usato io e che ora vi presenterò! Vediamo allora come fare!
Ingredienti
Preparazione
Srotolate un rotolo di pasta sfoglia lasciando la sua carta da forno. Farcite la sfoglia come preferite. Io ho usato la polpa di pomodoro, la mozzarella fiordilatte tritata, i capperi, le olive e l’origano. Salate pochissimo e aggiungete anche il pepe. Coprite il tutto con l’altro rotolo di pasta sfoglia.
Con un coltello ben affilato ritagliate la sfoglia a forma di albero, seguite lo schemino della mia foto.
Girate i rami dei lati formando una specia di elica, tutti i giri che riuscite a fare, io ne ho fatti 3.
Con la parte di sfoglia ripiena che vi avanza formate delle stelline con l’apposita formina. Adagiate le stelle sull’albero, mi raccomando di metterne una sulla punta! Sbattete l’albume e spennellate tutta la superficie dell’albero.
Adagiate l’albero di Natale di sfoglia su una teglia da forno e fate cuocere a forno ventilato per 20 minuti a 180°.
Adagiate l’albero su un piatto da portata e servitelo tra gli antipasti o nei buffet delle vostre tavole natalizie! Piacerà a tutti e farete un figurone!
Note
Se cercate altre idee per i vostri antipasti delle feste, potete trovare alcune golose idee tra i miei ANTIPASTI DI NATALE. Se vi piacciono le mie ricette e se vi fa piacere, seguitemi anche nella mia PAGINA FACEBOOK, INSTAGRAM e PINTEREST, per restare sempre aggiornati sulle mie ricette e sulle novità!
Dosi variate per porzioni
