Carciofi allo speck, ottimi tortini.Proprio così, degli ottimi tortini monoporzione. Facili da fare e super gustosi. Tra poco…
Sbriciolata con patate in airfryer, un saporito tortino.Pensavo di preparare le patate sabbiate nella friggitrice ad aria ma…
Asparagi con prosciutto e sottilette, un secondo gustoso. Una ricetta facile che grazie alla crosticina dorata in superficie…
Insalata trionfo di gusti. Bella e invitante.Ci sta, almeno per me, ogni tanto ci sta di fare un…
Rostì di senape. Particolari e ottimi.Amo la verdura di campo e quando la trovo, durante le mie passeggiate…
Carciofi in airfryer, proprio buoni.Ricordo che mia mamma preparare così i carciofi ma appoggiandoli direttamente sui carboni accesi.…
Agretti con uova di quaglia in camicia, un secondo leggero ma gustoso.Anche veloce, quindi proprio un ottimo piatto.…
Asparagi in salsa verde, gustosi.Avevo preparato una ricetta simile ma con ingredienti e dosi diverse. Che dire…l’imbarazzo della…
Sformatini di misticanza su crema alla curcuma, semplicemente sfiziosi.Raccolgo spesso la verdura di campo durante le mie passeggiate…Avevo…
Radicchio con provolone e bacon, sfizioso contorno.O, perché no, un secondo vegetale se si aumentano le dosi.E’ una…
Jota triestina, ricco secondo.Un ricetta regionale, molto gustosa, lunga ma di sicuro gradimento. E’ un piatto veramente ricco,…
Catalogna su letto di ceci, un ottimo secondo vegetariano.Quasi una zuppetta, questo saporitissimo piatto. Molto facile e molto…
Straccetti con carciofi alla birra, ottimo secondo.Un secondo piatto molto gustoso, facile e veloce da preparare.A volte io…
Crepis all’aceto con frutta secca, squisito e salutare secondo.Ancora un piatto con la verdura di campo, adoro raccoglierla,…
Cocotte con patate luganega e cipolla. SfiziosoOggi poca voglia di cucinare e non mi sono nemmeno organizzata per…
Tortino di broccoletti con mozzarella, semplicemente squisito.Gustosissimo e facile da preparare, anche con un certo anticipo e passare…
Catalogna alla carbonara, ottimo secondo.Un pasto senza la presenza della verdure, cotte o crude, che accompagnano sotto forma…
Cavolini di Bruxellers con parmigiano, squisiti.I cavolini sono un concentrato di vitamine. Si portano in tavola cotti in…
Sandwich di patate, un secondo speciale.E’ proprio una bella portata, bella da vedere e buona da gustare. Sembra…
Insalata belga stufata, squisito contorno.E’ una varietà della cicoria con foglie bianchi croccanti e dolci.. Si consuma sia…