Rombo panato al mais, croccante e squisito.Oggi pesce, impanato con mais così da essere gustato anche da chi…
Spiedini di gamberi su soncino, una delizia.Mai provato gli spiedini al vapore? E’ la prima volta che provo…
Branzino al forno con patate, croccante secondo.Una ricetta sfiziosa che ha per protagonista il pesce al forno, un…
Tortini di patate con gamberi e bottarga, uno squisito tortino.E’ un piatto molto saporito e, tutto sommato, facile…
Orata e gamberi al verde, ottimo secondo.Dedicato a quelle che “il pesce se lo fanno spinare”, una sfiziosa…
Coda di rospo su crema, un ottimo secondo.Un piatto squisito ed esaltato dalla crema fredda di peperoni abbinata…
Merluzzo al latte, ottimo.Da preparare con parecchio tempo di anticipo cioè prepararlo la mattina per cuocerlo per la…
Brandade di baccalà rivisitato con erbe aromatiche, ottimo e gustoso.Un piatto molto facile e veloce. Perfetto per chi…
Gamberoni al sugo fiammato, squisitamente ottimo.Un secondo da gourmet, adatto anche per pranzi importanti. E’ una ricetta facile…
Tonno al cartoccio in airfryer, ottimo secondo.Per prepare questo secondo piatto ho utilizzato dei tranci congelati di tonno.…
Seppioline con piselli e salicornia, ancora mare in tavola.Le seppioline, protagoniste della cucina italiana, non solo perché molto…
Verdesca con porri e peperoni, un buon e bello piatto estivo.Colorato e profumato come tutti i piatti preparati…
Alici marinate con cipolle, gustoso piatto di mare. E' un piatto molto semplice e veloce. Un classico piatto…
Polipetti e seppie con piselli, ottimo secondo.Un gustoso e leggero secondo di mare, per chi apprezza ciò che…
Zuppa di cannellini con cozze e vongole, proprio una sfiziosa zuppa.E’ un piatto unico molto gustoso, sano e…
Tortino di sarde in carpione, un ottimo piatto freddo.Siamo in primavera ma il caldo è già insopportabile, almeno…
Zuppetta di cozze e vongole con curcuma. Gustosa e ottima.Ho voluto preparare questa saporita zuppetta evitando il pomodoro…
Merluzzo con curcuma e arancia, secondo squisito.Una ricetta un poco originale ma soprattutto tanto buona. E facile. Il…
Baccalà in umido bianco, piatto della mamma. Squisito.Vi presento una ricetta super collaudata, la ricetta della mamma per…
Sogliole alla mugnaia con cozze e gamberetti, un secondo squisito.E’ un piatto molto facile da preparare ed anche…