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Carote alla birra
Carote alla birra: un contorno adatto ad accompagnare svariati tipi di piatti a base di carne, io lo abbino al coniglio, al pollo, alla carne di maiale, ottimo anche con il vitello e il tacchino.. La ricetta è composta da…
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Funghi champignon ripieni con olive taggiasche
Funghi champignon ripieni con olive taggiasche: un contorno saporito che profuma di autunno, i funghi…
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Mousse panna e nutella
Mousse panna e nutella: una ricetta furbissima che si prepara con i soli due ingredienti…
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Pesto di cicoria e mandorle
Pesto di cicoria e mandorle: un condimento semplice che arricchisce pasta e riso, io lo…
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Pan di Spagna sofficissimo senza lievito
Ciao a tutti, oggi condivido con voi il “Pan di Spagna sofficissimo senza lievito”,questa è…
Crocchette di erbette, patate e pomodori secchi
Crocchette di erbette, patate e pomodori secchi: un secondo piatto vegano preparato solo con vegetali e pangrattato per dare corpo a queste piccole chicche da accompagnare con qualche salsa sfiziosa, ad esempio potete optare per la finta maionese di avocado…
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Totani e zucca sabbiosi cotti al forno
Totani e zucca sabbiosi cotti al forno: un secondo completo che unisce mare e terra,…
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Tagliatelle fatte in casa senza uova
Salve, questa ricetta nacque anni fa una domenica mattina. a mia famiglia a mezzogiorno, ripeto…
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Conchiglioni gratinati con mortadella e formaggi
Conchiglioni gratinati con mortadella e formaggi: un primo piatto godurioso preparato con questo formato di…
Pasta con salsiccia, friggitelli e feta
Pasta con salsiccia, friggitelli e feta: un piatto dal gusto pieno, per questa ricetta ho…