Let's cook with love
I secondi piatti sono una tradizione. Dopo il primo è il piatto principale della nostra cucina italiana. Nella cucina italiana troviamo tanti tipi di secondi piatti al quale di pesce, di carne, di verdure, di legumi di uova, e anche vegetariane. In questa pagina trovate tante ricette da me sperimentate. Sperimentate anche voi a preparare qualche ricetta. Spero che siano di vostro gradimento e che ritornate a trovarmi, vi aspetto con tante altre nuove ricette gustose. Provate questo secondo piatto di verdure
Melanzane patate prosciutto e formaggio
oppure provate questi gustosi Cestini di patate e uova tartufati
Scorri la pagina e trova la tua ricetta.
Involtini alla messinese Involtini alla messinese Oggi vi preparo un piatto semplice ma anche molto gustoso della tradizione Siciliana, sono senza dubbio gli involtini alla messinese, anche conosciuti come involtini alla siciliana. Facili da realizzare, basta avere del pane vecchio di almeno 2/3 giorni meglio …
Polpette di merluzzo e zucchine Polpette di merluzzo e zucchine Oggi vi propongo un piatto che piacerà sicuro ai vostri bambini. Se fanno fatica a mangiare il pesce questa e la ricetta giusta, sono delle polpette di merluzzo e zucchine fatte al forno. Ingredienti: 400 …
Burek con carne Burek con carne Il Burek con carne è uno dei piatti della gastronomia turca; è anche un piatto tipico dei paesi balcani. Ci sono tantissime ricette di burek, che variano da paese a paese, con formaggio, carne macinata, spinaci, o con altre …
Quiche con porro e camembert Quiche con porro e camembert Oggi vi propongo questa squisita quiche con porro e camembert. La quiche, è come lo sformato italiano, è un tipo di torta salata della cucina francese semplice da preparare e molto gustosa. Si prepara principalmente …
Medaglioni di manzo con aceto balsamico Medaglioni di manzo con aceto balsamico Medaglioni di manzo con aceto balsamico e cipolle di tropea caramellate. Un secondo piatto molto veloce da preparare. In pochissimi minuti realizzerete un piatto molto gustoso. Potrebbe essere un’idea per le feste natalizie …
Cous cous con carne e verdure Cous cous con carne e verdure Cous cous con carne e verdure. Oggi vi propongo la ricetta di un primo piatto fresco e leggero a basa di couc cous, con carne di manzo e verdure!!!! INGREDIENTI per 4 persone …
Cavolfiore e carote con masala – ricetta Cavolfiore e carote con masala – ricetta Cavolfiore e carote con masala. Il masala è una miscela di spezie tipica della cucina indiana e pakistana. Viene preparato tostando, macinando e miscelando alcune spezie tra cui la cannella, i …
Spiedini di salsiccia con uva rossa Spiedini di salsiccia con uva rossa Spiedini di salsiccia con uva rossa. Oggi vi propongo un secondo davvero facile da realizzare, pronto in solo 30 minuti. Ingredienti per 4 Persone 800 gr di salsiccia 1 bicchiere di vino bianco …
Pesce spada con salsa e aceto balsamico Pesce spada con salsa e aceto balsamico Pesce spada con salsa e aceto balsamico. Un secondo: che potrebbe andare bene per la cena della Vigilia di Natale; un accostamento di sapori, quello dello spada, e salsa di aceto …
Filetti di spigola gratinata con verdure Filetti di spigola gratinata su letto di verdure Filetti di spigola gratinata su letto di purea di patate e fagiolini, con dadolata di pomodorini. Un ottimo secondo, semplice e veloce da realizzare. Ingredienti per 4 persone 4 filetti di …
Spezzatino con guanciale di manzo Spezzatino con guanciale di manzo Ingredienti per 4 persone 1 kg di guanciale di manzo 1 cipolla,1 chiodo di garofano 3 carote, 1 foglia di alloro 1 bicchiere di vino rosso 1 dado, sale q.b. 3 pomodori ramati olio evo. …
Gamberi uva bianca al profumo di mosto.. Gamberi uva bianca al profumo di mosto.. Ingredienti per 2 persone(da moltiplicare in base al numero delle persone) 6 gamberi 500 gr di acini di uva bianca 10 gr di zucchero 1 bicchiere di mosto di uva (riduzione) …
Trancetti di pesce spada con verdure Trancetti di pesce spada con verdure Trancetti di pesce spada.Ciao amici, oggi vi propongo questo pesce spada da veri chef, che abbiamo preparato al corso di cucina con la nostra chef TIZIANA STEFANELLI. In questo piatto trovate trancetti pesce …
Vellutata di fave con cicoria cipolle cozze e canestrato Vellutata di fave con cicoria cipolle cozze e canestrato Vellutata di fave con cicoria cipolle cozze e canestrato. Ciao amici, oggi vi propongo questo piatto da veri chef, che abbiamo preparato al corso di cucina con la …
Agnello stufato alla greca ricetta greca Agnello stufato alla greca ricetta greca Agnello stufato alla greca. Una ricetta Greca che ho mangiato a Creta questa estate. Buono e saporito, l’aggiunta di feta da a questo piatto un sapore molto particolare. 1 kg di agnello a pezzi …
Pollo in crosta dorata di patate ricetta. Pollo in crosta dorata di patate Pollo in crosta dorata di patate, una ricetta facile da realizzate, gustosa e croccante con la sua crosta di patate servita su un letto di insalata. Dificolta media: Preparazione: 20 minuti cottura: 20 …
Misto mare con patate, ricetta golosa… Misto mare con patate, ricetta golosa… Ingredienti – Per misto mare con patate- Tempo 1 ora e 10 minuti- 300 gr di patate 400 gr di calamaretti 300 gr di gamberi 12 capesante 200 gr di pomodori 2 cipollotti 3 …
Sformatino di zucchine e fiori di zucca. Sformatino di zucchine e fiori di zucca e ricotta Sformatino di zucchine con fiori di zucca prosciutto e ricotta. Oggi vi propongo questo appetitoso piatto di zucchine di facile preparazione. Ottimo come un secondo piatto. Ingredienti per 4 persone …
Involtini di pollo ripieno al forno….. Involtini di petto di pollo ripieno al forno ,un’idea veloce. Un’idea veloce per realizzare questo squisito piatto di involtini di pollo. Acconpagnate gli involtini con delle patate al forno. Ingredienti per 4 persone Petto di pollo ripieno : 4 fette …
Valdostane prosciutto e formaggio Valdostane di pan carrè Una delle tante derivazione della famosa cotoletta alla voldostana nella quale, fermo restante il ripieno di prosciutto e formaggio,si sostituisce la carne con il pane. Un piatto veloce per chi non ha tempo di mettersi ai fornelli. …
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