Fresco e goloso il gelato coppa del nonno bimby, senza aggiunta di uova. Si può servire anche senza congelarlo come cremina a fine pasto.
Ingredienti
PER LA CREMA
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250 ml panna hoplà
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1 cucchiaio Nutella®
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40 ml Latte
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5 g Caffè solubile
PER DECORARE
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q.b. Chicchi di caffè
Preparazione
CON IL BIMBY
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Versate in terrina il latte, lo zucchero, il caffè solubile e la nutella, mescolate per bene tutti gli ingredienti.
Sistemate la farfalla nel boccale del bimby, versate la panna bene fredda e tutto il composto di latte, nutella e caffè, azionate il bimby 2 min, vel. 3/4
Sistemate il composto ottenuto in un recipiente basso e largo, chiudete con il proprio coperchio e trasferite nel congelatore per un paio d’ore. ( io ho utilizzato le coppette avanzate del gelato per avere la stessa identica forma )
Prima di servirlo lasciatelo acclimare 5 minuti e sistematelo nelle coppette a piacere, decorando la superficie con chicchi di caffè.
Se invece volete gustare una cremina deliziosa non occorrerà congelarla.
PREPARAZIONE CLASSICA
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Per preparala in modalità classica versate in uno shaker il latte, lo zucchero, la nutella e il caffè solubile, mescolate con un cucchiaio e versate la panna, avvitate il tappo e aggitate per circa due minuti.
Sistemate il composto ottenuto in un recipiente basso e largo, chiudete con il proprio coperchio e trasferite nel congelatore per un paio d’ore. ( io ho utilizzato le coppette avanzate del gelato per avere la stessa identica forma )
Prima di servirlo lasciatelo acclimare 5 minuti e sistematelo nelle coppette a piacere, decorando la superficie con chicchi di caffè.
Se invece volete gustare una cremina deliziosa non occorrerà congelarla.
Potete utilizzare una classica bottiglia di plastica o uno sbattitore elettrico.
Note
Pratico, veloce ed economico e in più bastano pochissimi ingredienti, potete utilizzare anche il caffè ristretto al posto del latte. La mia versione è ideale anche per i più piccoli.