Voglia di un dolce veloce e buonissimo? Non potete perdervi questa favolosa mousse alla nutella, facile da preparare e con soli 3 ingredienti. Se non amate la nutella potete usare qualsiasi altra crema di cioccolato o di nocciole che preferite. In caso di intolleranza al lattosio potete usare tutti prodotti senza lattosio oppure prodotti vegetali. Per un dolce altrettanto goloso, ma più ricco basterà alternare la mousse con strati di biscotti petit oppure savoiardi o pavesini, imbevuti nel latte o nel caffè.
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Ingredienti
Strumenti
Preparazione
Se la nutella è molto dura farla sciogliere in un pentolino oppure nel forno a microonde. Setacciare la ricotta e metterla in una ciotola quindi aggiungere la nutella e mescolare per ottenere una crema omogenea. In un’altra ciotola montare la panna ben fredda di frigo con delle fruste elettriche e incorporare la crema al cioccolato e ricotta usando una spatola in silicone, mescolando dal basso verso l’alto per non smontare la panna. Avendo usato una panna già zuccherata non sarà necessario aggiungerne altro, ma se la vostra è senza zucchero aggiungetelo mentre la montate così si scioglierà. Far riposare in frigo per circa 1 ora.
Guarnire con granella di nocciole e granella di cioccolato a piacere.
Consigli vari
Altre mousse dolci che potete preparare le trovate qui di seguito Fool di fragole, Mousse al cioccolato e amaretti, Crema Alle Arance, Mousse leggera di fragole e ricotta.
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