Risotto con scamorza affumicata
Questo risotto con scamorza affumicata è un piatto così profumato che vi sazierete soltanto col profumo, semplice da preparare, con solo due... Continua »
Categoria: primi ai formaggi
Tortino di riso filante
Il tortino di riso filante è una ricetta davvero semplice, ma tanto saporita, con l'effetto filante che piace tanto ai... Continua »
Fusilli al forno con broccoletti e ricotta
I fusilli al forno con broccoletti e ricotta sono un primo piatto vegetariano, un piatto ricco pur non essendo calorico, ma completo e... Continua »
Pasta al forno con pomodorini e wurstel
La pasta al forno con pomodorini e wurstel è un piatto veloce da preparare con alcuni ingredienti da assemblare e mettere in forno per la... Continua »
Tortelloni di magro ai formaggi
I tortelloni di magro ai formaggi sono un'idea semplice e alternativa per condire i classici tortelloni con ricotta e... Continua »
Spaghetti con crema di mozzarella
Un primo piatto che non ti aspetti, gli spaghetti con crema di mozzarella, saporiti, cremosi, ma anche veloci da fare, originali, ma con tutto il gusto di un prodotto tipico della nostra bella... Continua »
Rigatoni con ricotta e olive
I rigatoni con ricotta e olive sono un primo piatto ricco di sapore, avvolgente e leggero, una pastasciutta completa con le proteine di un formaggio magro, quale la ricotta, ma anche il gusto mediterraneo di pomodoro e olive a dare un tocco di... Continua »
Fusilli con ricotta e salsiccia
Una ricetta che sta tutta nel titolo, Fusilli con ricotta e salsiccia, veloce facilissima, solo un'idea per condire la pasta.
Ingredienti sani e saporiti, freschi e di ottima qualità per un primo piatto ricco, appetitoso e... Continua »
Gnocchi ai 4 formaggi
Anche se vi sembra tardi siete ancora in tempo per preparare questi Gnocchi ai 4 formaggi, ora vi svelo un trucchetto che a sua volta mi è stato svelato da una cuoca molto brava, per prepararli bastano appena 5 minuti e una sola padella.... Continua »
Fusilli con ricotta e pomodorini
I fusilli con ricotta e pomodorini sono il primo piatto da me proposto per questa giornata. Adoro la pasta con la ricotta e facendola spesso mi diverto a cambiare l'accompagnamento, stavolta ho usato pancetta e dolcissimi... Continua »