Rigatoni alle verdure 

Rigatoni alle verdure 

Perché non approfittare delle buonissime melanzane e peperoni di stagione per preparare questi rigatoni alle verdure? Un primo piatto particolare in cui si sposano delle verdurine in un sugo cremoso e delle croccanti melanzane fritte. Un primo piatto dal gusto mediterraneo con appena un accenno di pancetta per rendere il... Continua »
Spaghetti con broccoli al pesto di peperoni

Spaghetti con broccoli al pesto di peperoni

Gli spaghetti con broccoli al pesto di peperoni sono un primo piatto vegetariano in cui sapori così decisi si armonizzano davvero bene. Il pesto di peperoni aggiunge alla pasta con i broccoletti la cremosità e la dolcezza, il colore e il sapore dell’estate. Naturalmente i peperoni non sono di stagione... Continua »
Peperoni ripieni di riso e tonno

Peperoni ripieni di riso e tonno

I Peperoni ripieni di riso sono un piatto versatile che può essere considerato sia un piatto ottimo sia per il pranzo che per la cena, va bene anche per un picnic, risultando già... Continua »
Spaghetti fantasia vegetariana

Spaghetti fantasia vegetariana

Questi spaghetti fantasia vegetariana sono estremamente saporiti, dai colori primaverili. Un primo piatto con una particolare salsa verde e un tocco di rosso dato dal... Continua »
Polpettine di carne al sesamo

Polpettine di carne al sesamo

Le Polpettine di carne al sesamo sono delle tenere delizie ricoperte da croccanti semi di sesamo che nascondono una sorpresa due volte saporita, da una parte i peperoni col loro bel rosso brillante, dall'altra la mozzarella... Continua »
Crostata di peperoni al pesto

Crostata di peperoni al pesto

Questa deliziosa Crostata di peperoni al pesto ha un gusto particolare e abbastanza originale: peperoni arrostiti, gustosi nella loro naturalezza uniti al profumo di un ottimo pesto, magari fatto in casa, il tutto racchiuso in un guscio di pasta... Continua »