Melanzane panate
Un contorno delizioso le melanzane panate le ameranno tutti , grandi e bambini, forse per la crosticina croccante, per la somiglianza con la famosa... Continua »
Tag: Melanzane
Rigatoni alle verdure
Perché non approfittare delle buonissime melanzane e peperoni di stagione per preparare questi rigatoni alle verdure? Un primo piatto particolare in cui si sposano delle verdurine in un sugo cremoso e delle croccanti melanzane fritte. Un primo piatto dal gusto mediterraneo con appena un accenno di pancetta per rendere il... Continua »
Involtini di melanzane velocissimi
Questi involtini di melanzane velocissimi sono un'idea veloce che si preparano con pochi ingredienti già saporiti per avere un piatto gustoso e... Continua »
Tortino di riso alle melanzane
Inutile dirvi quanto è buono questo tortino di riso alle melanzane, il gusto dell'estate in ingredienti tipici del nostro caro... Continua »
Involtini di melanzane al tonno
Freschi, veloci e ottimi per la stagione, questi involtini di melanzane al tonno, sono anche leggeri in quanto le melanzane sono arrostite e non... Continua »
Cocottine di uova e melanzane
Le cocottine di uova e melanzane sono un piatto unico vegetariano gustoso, una preparazione semplice che con qualche accorgimento diventa... Continua »
Cotolette di melanzane con ripieno
Le cotolette di melanzane con ripieno sono un secondo a base di melanzane senza dubbio gustoso e particolare da abbinare a un'insalata verde o utilizzare come un hamburger alternativo e farcire una bella... Continua »
Melanzane ripiene al tonno
queste Melanzane ripiene al tonno con un succulento accompagnamento di pomodori freschi sono davvero una goduria che non potete... Continua »
Caponata siciliana
La caponata siciliana è una variante più ricca della tipica caponata di melanzane, che comprende anche i peperoni e le... Continua »
Rotolo saporito alla parmigiana
Il rotolo saporito alla parmigiana è un'idea semplice che arricchisce la nostra tipica parmigiana di melanzane con un rotolo di pasta di... Continua »