Spaghetti con sugo di manzo
Questa volta perché non condire gli spaghetti con un gustoso sugo di carne? Gli spaghetti con sugo di manzo sono un primo piatto... Continua »
Tag: manzo
Involtini di manzo con spinaci e mozzarella
Questi involtini di manzo con spinaci e mozzarella sono un secondo piatto molto gustoso che imita i grandi rotoloni della... Continua »
Il polpettone americano di Benedetta Parodi
Il polpettone americano di Benedetta Parodi è un polpettone molto morbido e succulento, una ricetta di sicuro... Continua »
Crocchette di carne e patate
Buonissime queste crocchette di carne e patate, niente di difficile, ma le patate che io adoro, rendono queste crocchette più gustose, delicate e... Continua »
Hamburger triplo farcito
Tante volte mi capita di non sapere cosa preparare per cena, e non riesco a rassegnarmi a preparare ogni giorno la stessa cosa, devo per forza trovare qualcosa di nuovo, per esempio un hamburger triplo farcito che stupisca mio marito oppure gli faccia mangiare con piacere verdure che lui odia.... Continua »
Arancine alla carne
Le rosticcerie sono il luogo preferito dove rifornirsi di arancine e altre leccornie, ma chi volesse può cimentarsi a prepararle a casa con questa semplice ricetta, con tutti i trucchi per una sicura... Continua »
Pasta con polpettine di carne
La pasta con polpettine di carne è un classico della cucina italiana, un primo piatto ricco, gustoso e adorato dai bambini. Un piatto che ci ricorda l'infanzia e anche i famosi spaghetti di Lilly e il vagabondo e infatti basterà cambiare il formato di pasta e vi ritroverete in un... Continua »
Mischiate – preparazione tradizionale siciliana
Oggi giorno di San Martino è usanza nell'agrigentino preparare le mischiate, delle chiocciole di pasta di pane tirata sottile ripiene di carne trita, cipolla, olive e tanto... Continua »
Spezzatino alla birra
Se non avete mai provato a usare la birra in cucina forse con questo spezzatino alla birra è la volta buona. Deliziosa questa preparazione e come al solito veloce e semplice da preparare con un paio di trucchetti per una sicura... Continua »
Polpettone di carne e ricotta
Questo polpettone di carne e ricotta è liberamente tratto da un libro di ricette di Antonella Clerici, un polpettone saporito, morbidissimo e naturalmente facilissimo e... Continua »