Tortino di pasta alle zucchine

Tortino di pasta alle zucchine

Io adoro i primi piatti gratinati, come questo tortino di pasta alle zucchine, la crosticina croccante, il profumo inebriante che esce dal forno che fa subito festa e domenica in famiglia. E poi sono convinta  che qualunque piatto, dal momento che viene gratinato, diventa ancora più invitante. Gli ingredienti sono... Continua »
Gnocchi con mais e olive

Gnocchi con mais e olive

Un primo piatto che si prepara in pochissimo tempo, negli gnocchi con mais e olive uso ingredienti inusuali per condire degli gnocchi. Io che non amo la banalità e la ripetitività a tavola me ne devo inventare sempre una nuova. Come al solito, libertà nel modificare la ricetta: potete usare... Continua »
Ditaloni con zucca e ricotta

Ditaloni con zucca e ricotta

I ditaloni con zucca e ricotta sono un primo piatto semplice e velocissimo da preparare, dal gusto dolce e stuzzicante grazie a qualche piccolo... Continua »
Rigatoni con finta fonduta

Rigatoni con finta fonduta

I rigatoni con finta fonduta sono un primo piatto furbo che si prepara in pochi minuti, il trucchetto sta nell'utilizzare delle semplicissime... Continua »
Rigatoni con la frutta secca

Rigatoni con la frutta secca

I rigatoni con la frutta secca sono un piatto semplicissimo e velocissimo da preparare, in cui il condimento è pronto ancor prima che si cuocia la... Continua »