Fusilli con fiori di zucca e vongole

Fusilli con fiori di zucca e vongole

Come al solito bastano pochi ingredienti per un primo piatto dal gusto delicato, i fusilli con fiori di zucca e vongole, li completiamo con solo qualche pomodorino, per non coprire gli altri sapori. Per le vongole potete usare anche quelle surgelate, soprattutto se non siete sicuri di saperle pulire, non... Continua »
Rigatoni alle verdure 

Rigatoni alle verdure 

Perché non approfittare delle buonissime melanzane e peperoni di stagione per preparare questi rigatoni alle verdure? Un primo piatto particolare in cui si sposano delle verdurine in un sugo cremoso e delle croccanti melanzane fritte. Un primo piatto dal gusto mediterraneo con appena un accenno di pancetta per rendere il... Continua »
Fagottini di mele

Fagottini di mele

Rientro a scuola, voglia di coccole, dei dolci fatti in casa e questi fagottini di mele, veloci e semplici da preparare, ma deliziosi, sono un dolcetto perfetto per affrontare la mattina oppure i compiti del pomeriggio. Una frolla delicata e croccante, preparata con lo zucchero al velo invece di quello... Continua »