Caramelle di sfoglia alla pancetta

Le caramelle di sfoglia alla pancetta sono un antipasto sfizioso e facile da preparare, perfetto per ogni occasione. Sono un’idea deliziosa per stuzzicare l’appetito degli ospiti, con pochi semplici ingredienti si crea un mix di sapori che conquista il palato. Sicuramente a contribuire al successo di queste caramelle di sfoglia il sapore affumicato della pancetta che dà un gusto deciso e caratteristico. Le caramelle possono essere personalizzate con diversi tipi di ripieno, per un gusto più delicato, si può sostituire la pancetta con del prosciutto cotto. Per una versione vegetariana, si può utilizzare un ripieno di verdure grigliate. Per una versione senza lattosio eliminare il formaggio e utilizzare ricotta delattosata oppure sostituire la crema con una purea di patate. Le caramelle di sfoglia si possono decorare con semi di sesamo.

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