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Tag: olio extra vergine di oliva

Gnocchi alla boscaiola

Gnocchi alla boscaiola

Scritto il 12 Dicembre 201616 Dicembre 2022
Pubblicato inPrimi
Gli gnocchi alla boscaiola sono un delizioso piatto realizzato con gnocchi di patate ed un sughetto bianco con i funghi.…
Tortino di verdure

Tortino di verdure

Scritto il 29 Settembre 201614 Gennaio 2023
Pubblicato inAntipasti , Antipasti caldi , idee buffet , Piatti unici , Vari secondi , vegetariani , Video ricette
Il tortino di verdure è un morbidissimo tortino vegetale che si scioglie in bocca. Il tortino di verdure contiene 3…
Coniglio con i funghi porcini e galletti

Coniglio con i funghi porcini e galletti

Scritto il 12 Luglio 201617 Dicembre 2022
Pubblicato inSecondi di carne
Il coniglio con i funghi porcini e galletti è un secondo piatto gustosissimo e saporitissimo che si realizza con pochi ingredienti. I funghi…
Frittata di riso

Frittata di riso

Scritto il 22 Aprile 2016
Pubblicato inPrimi , Riso e Zuppe
Vi capita mai di aver cucinato del risotto in più? Che cosa fare per riciclarlo? La frittata di riso è…
Gnocchi di ricotta con panna, prosciutto e piselli

Gnocchi di ricotta con panna, prosciutto e piselli

Scritto il 7 Marzo 201614 Gennaio 2023
Pubblicato inpasta fresca , Primi
Gli gnocchi di ricotta con panna, prosciutto e piselli sono delicatissimi gnocchi realizzati non con le patate ma con la…
Cappellacci di peperone con tonno e patate

Cappellacci di peperone con tonno e patate

Scritto il 29 Febbraio 201614 Gennaio 2023
Pubblicato inSecondi di pesce , Vari secondi
I cappellacci di peperone sono un gustoso piatto che prevede un fragrante ripieno di tonno e patate.  Un piatto semplice, realizzato…
Branzino  ai tre colori

Branzino ai tre colori

Scritto il 4 Dicembre 20157 Ottobre 2016
Pubblicato inSecondi , Secondi di pesce
Il branzino ai tre colori è un piatto a base di pesce particolarmente buono e saporito.   Delicato il sapore del…
Spaghetti freschi

Spaghetti freschi

Scritto il 1 Dicembre 201515 Dicembre 2022
Pubblicato inpasta fresca , Primi , Un po' di me...
Una ricetta semplicissima e velocissima da realizzare. Avevo a disposizione delle uova freschissime e la farina fresca del mulino e..…
Pizzoccheri della Valtellina

Pizzoccheri della Valtellina

Scritto il 17 Novembre 201516 Dicembre 2022
Pubblicato inpasta con verdura , Piatti unici , Primi
Il piatto di oggi è tipico della Valtellina, con precisazione di Teglio.   Si tratta di una sorta di tagliatelle…
Piselli saporiti

Piselli saporiti

Scritto il 31 Luglio 201521 Dicembre 2022
Pubblicato inContorni
I piselli saporiti sono un contorno semplice, dalla realizzazione molto veloce ma con un sapore deciso e particolarmente gustoso. E’…
Ravioli di ricotta dolci

Ravioli di ricotta dolci

Scritto il 9 Marzo 201516 Dicembre 2022
Pubblicato inpasta fresca , Primi
Il piatto di oggi è tipico abruzzese.   Delicatissimi ravioli di ricotta nella versione dolce anziché salata.   Un sapore…
Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

Scritto il 17 Febbraio 201517 Settembre 2022
Pubblicato inPiatti unici , Primi
Un piatto tipico italiano, romano per la precisione.  Un pochino calorico ma gustosissimo, ne vale sempre la pena mangiarlo! La…
Risotto salsiccia e spinaci

Risotto salsiccia e spinaci

Scritto il 23 Gennaio 201515 Dicembre 2022
Pubblicato inPrimi , Riso e Zuppe
Il risotto salsiccia e spinaci è un piatto gustosissimo, saporito e molto cremoso. Un primo davvero d’effetto sia visivo che…
Spaghetti al nero di seppia

Spaghetti al nero di seppia

Scritto il 19 Gennaio 201519 Gennaio 2015
Pubblicato inPrimi , Primi di pesce
Un piatto di sicuro effetto!  Chi lo ha assaggiato sa quanto sia delizioso il sapore ma per chi lo vede…
Vellutata di patate al profumo di sottobosco

Vellutata di patate al profumo di sottobosco

Scritto il 13 Novembre 20146 Gennaio 2018
Pubblicato inPrimi , Riso e Zuppe
Deliziosa zuppa, semplice da realizzare ed in poco tempo. Genuina, e saporita grazie al tocco elegante dei porcini.

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