Tigelle
Le tigelle sono delle sofficissime focaccine della zona del modenese particolarmente morbide e delicate. Sono leggere perché cotte in padella,…
Category: idee buffet
Crauti all’agro
I crauti all’agro sono un delizioso contorno che generalmente accompagna divinamente wurstel, salsicce o pietanze a base di carne. L’impiego…
Tortino di verdure
Il tortino di verdure è un morbidissimo tortino vegetale che si scioglie in bocca. Il tortino di verdure contiene 3…
Involtini primavera
Un antipasto classico della cucina cinese. Piccoli rotolini di pasta fragrante e croccante con all’interno croccanti e saporite verdure. Si…
Supplì di riso
Un piatto sfizioso, goloso e sempre buono. Piccoli bocconcini di riso con un ripieno morbido. Si può realizzare anche con…
Coccinelle di pomodoro e olive
Un antipasto di sicuro effetto!!! Carino per gli occhi, saporito al gusto è un piatto particolare che può essere…
Patate duchessa
Piccoli ciuffetti di patate, un contorno semplice, sfizioso, saporito e di sicuro effetto. Velocissimi da realizzare e particolarmente semplici…
Fagottini al salmone
Uno stuzzichino per aperitivo o assaggino per antipasto particolarmente sfizioso! Il colore delizia gli occhi ed il contrasto…
Mini hot dog
Partita da semplici panini al latte semi dolci ho provato a realizzare questi mini hot dog ed…
Panini al latte
Dopo tanti tentativi finalmente ho trovato la ricetta dei panini al latte che mangiavo quando ero piccola! A Milano le…
Focaccia Farcita
Avete voglia di una focaccia golosa e diversa dal solito? Soffice, fragrante è un’ottima…
Mini Hamburger
Recentemente ho fatto una festicciola in famiglia per il mio 14° anniversario di matrimonio…
Pizzette al Parmigiano Reggiano
“Con questa ricetta partecipo al Cookacontest “Pizze, rustici e salati da forno”. Le pizzette al Parmigiano Reggiano sono belle…
Quadrotti filanti con zucchina, speck e galbanino
I quadrotti filanti con zucchina, speck e galbanino sono sfiziosi salatini ideali per aperitivi,…
Roselline di zucchine
Le roselline di zucchine sono dei deliziosi salatini a base di pasta sfoglia particolarmente…