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Tag: sale

Polpette di pesce srilankesi

Polpette di pesce srilankesi

Scritto il 23 Ottobre 201714 Gennaio 2023
Pubblicato inEtnico , Secondi di pesce , Video ricette
Le polpette di pesce srilankesi sono un tipico piatto dello Sri Lanka.   Le ho realizzate con la mia cara amica…
Crauti all’agro

Crauti all’agro

Scritto il 14 Marzo 201719 Settembre 2022
Pubblicato inContorni , finger food , idee buffet , Video ricette
I crauti all’agro sono un delizioso contorno che generalmente accompagna divinamente wurstel,  salsicce o pietanze a base di carne. L’impiego…
Gnocchi alla boscaiola

Gnocchi alla boscaiola

Scritto il 12 Dicembre 201616 Dicembre 2022
Pubblicato inPrimi
Gli gnocchi alla boscaiola sono un delizioso piatto realizzato con gnocchi di patate ed un sughetto bianco con i funghi.…
Risotto al gorgonzola

Risotto al gorgonzola

Scritto il 10 Dicembre 201619 Settembre 2022
Pubblicato inPrimi , Riso e Zuppe
Il risotto al gorgonzola è un delicato e cremosissimo risotto realizzato con semplici ingredienti che esaltano il gusto del riso.…
Coniglio con i funghi porcini e galletti

Coniglio con i funghi porcini e galletti

Scritto il 12 Luglio 201617 Dicembre 2022
Pubblicato inSecondi di carne
Il coniglio con i funghi porcini e galletti è un secondo piatto gustosissimo e saporitissimo che si realizza con pochi ingredienti. I funghi…
Gnocchi di ricotta con panna, prosciutto e piselli

Gnocchi di ricotta con panna, prosciutto e piselli

Scritto il 7 Marzo 201614 Gennaio 2023
Pubblicato inpasta fresca , Primi
Gli gnocchi di ricotta con panna, prosciutto e piselli sono delicatissimi gnocchi realizzati non con le patate ma con la…
Cappellacci di peperone con tonno e patate

Cappellacci di peperone con tonno e patate

Scritto il 29 Febbraio 201614 Gennaio 2023
Pubblicato inSecondi di pesce , Vari secondi
I cappellacci di peperone sono un gustoso piatto che prevede un fragrante ripieno di tonno e patate.  Un piatto semplice, realizzato…
Involtini primavera

Involtini primavera

Scritto il 23 Gennaio 20164 Novembre 2022
Pubblicato inEtnico , finger food , idee buffet
Un antipasto classico della cucina cinese.  Piccoli rotolini di pasta fillo sottile e croccante con all’interno croccanti e saporite verdure.…
Spinaci al burro

Spinaci al burro

Scritto il 28 Dicembre 201514 Gennaio 2023
Pubblicato inContorni
Un contorno semplicissimo e velocissimo da realizzare. Dal sapore molto delicato gli spinaci al burro li potete abbinare con qualunque pietanza.…
Crepes alla Nutella e noci

Crepes alla Nutella e noci

Scritto il 16 Dicembre 201521 Dicembre 2022
Pubblicato indolci
Un dolce classico della cucina italiana. Intramontabile, sempre accolto con molto successo.  Piccole sfoglie di pasta ottenuta con un emulsione…
Branzino  ai tre colori

Branzino ai tre colori

Scritto il 4 Dicembre 20157 Ottobre 2016
Pubblicato inSecondi , Secondi di pesce
Il branzino ai tre colori è un piatto a base di pesce particolarmente buono e saporito.   Delicato il sapore del…
Spaghetti freschi

Spaghetti freschi

Scritto il 1 Dicembre 201515 Dicembre 2022
Pubblicato inpasta fresca , Primi , Un po' di me...
Una ricetta semplicissima e velocissima da realizzare. Avevo a disposizione delle uova freschissime e la farina fresca del mulino e..…
Pizzoccheri della Valtellina

Pizzoccheri della Valtellina

Scritto il 17 Novembre 201516 Dicembre 2022
Pubblicato inpasta con verdura , Piatti unici , Primi
Il piatto di oggi è tipico della Valtellina, con precisazione di Teglio.   Si tratta di una sorta di tagliatelle…
Ravioli cinesi di verdure

Ravioli cinesi di verdure

Scritto il 6 Novembre 201521 Dicembre 2022
Pubblicato inEtnico
Era da tempo che volevo provare a realizzare qualche ricettina etnica…. ho voluto iniziare da qualcosa che ero certa piacesse…
Hamburger vegano

Hamburger vegano

Scritto il 18 Agosto 201521 Dicembre 2022
Pubblicato inSecondi , Vari secondi , vegetariani
Una ricetta facile, veloce totalmente vegetale. L’hamburger vegano è un piatto molto semplice ma gustoso. Particolarmente salutare, privo di proteine…

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