POLPETTE DI FAGIOLI
Un secondo piatto proteico a base vegetale buonissimo ed estremamente semplice da realizzare. Ho utilizzato i fagioli borlotti ed i…
Categoria: Antipasti
MAIONESE
E' una crema liscia, omogenea, che si ottiene con con uova, olio e limone. Molto conosciuta in tutto il mondo…
HUMMUS DI CECI
L'hummus di ceci alcalinizzante è una deliziosa crema proteica a base di ceci quasi priva di grassi. E' un piatto…
INSALATA DI FUNGHI PORCINI
L’insalata di funghi porcini o carpaccio di funghi porcini è un antipasto delizioso e molto raffinato che farà innamorare i…
Cocktail di gamberetti
Il cocktail di gamberetti è un sofisticato e delizioso antipasto di pesce particolarmente semplice e veloce da realizzare. Negli anni…
Pomodoro ripieno
I pomodori ripieni sono un pratico, Veloce e semplice antipasto a base di pomodoro e salsa tonnata. Dal sapore deciso…
Tortino di verdure
Il tortino di verdure è un morbidissimo tortino vegetale che si scioglie in bocca. Il tortino di verdure contiene 3…
Cozze alla marinara
Le cozze alla marinara sono un delizioso piatto di pesce, facile da realizzare e velocissimo. Le cozze alla marinara possono…
Supplì di riso
Un piatto sfizioso, goloso e sempre buono. Piccoli bocconcini di riso con un ripieno morbido. Si può realizzare anche con…
Sformato veloce e light
Si può trasformare un semplice piatto di verdure lessate in un piatto gustoso? La risposta è SI!!!!! La…
Coccinelle di pomodoro e olive
Un antipasto di sicuro effetto!!! Carino per gli occhi, saporito al gusto è un piatto particolare che può essere…
Patate duchessa
Piccoli ciuffetti di patate, un contorno semplice, sfizioso, saporito e di sicuro effetto. Velocissimi da realizzare e particolarmente semplici…
Fagottini al salmone
Uno stuzzichino per aperitivo o assaggino per antipasto particolarmente sfizioso! Il colore delizia gli occhi ed il contrasto…
Tortino di melanzane
Una ricettina un pochino più elaborata ma dal risultato strepitoso! Un tortino morbido realizzato con un impasto a base di…
Melanzane gratinate
Le melanzane gratinate sono delle deliziose fettine profumatissime e dal sapore deciso. Le melanzane…