Polpette di ricotta
Fragranti polpette di ricotta croccanti fuori e morbidissime dentro. Un secondo davvero sfizioso e goloso particolarmente amato dai bambini. Le…
Categoria: Antipasti
Carciofi ripieni
Deliziosi carciofi con un ripieno morbido e saporito. Un secondo piatto semplice, veloce da preparare ma davvero buonissimo. Non è…
POLPETTE DI FAGIOLI
Un secondo piatto proteico a base vegetale buonissimo ed estremamente semplice da realizzare. Ho utilizzato i fagioli borlotti ed i…
MAIONESE
E' una crema liscia, omogenea, che si ottiene con con uova, olio e limone. Molto conosciuta in tutto il mondo…
HUMMUS DI CECI
L'hummus di ceci alcalinizzante è una deliziosa crema proteica a base di ceci quasi priva di grassi. E' un piatto…
INSALATA DI FUNGHI PORCINI
L’insalata di funghi porcini o carpaccio di funghi porcini è un antipasto delizioso e molto raffinato che farà innamorare i…
Cocktail di gamberetti
Il cocktail di gamberetti è un sofisticato e delizioso antipasto di pesce particolarmente semplice e veloce da realizzare. Negli anni…
Pomodoro ripieno
I pomodori ripieni sono un pratico, Veloce e semplice antipasto a base di pomodoro e salsa tonnata. Dal sapore deciso…
Tortino di verdure
Il tortino di verdure è un morbidissimo tortino vegetale che si scioglie in bocca. Il tortino di verdure contiene 3…
Cozze alla marinara
Le cozze alla marinara sono un delizioso piatto di pesce, facile da realizzare e velocissimo. Le cozze alla marinara possono…
Supplì di riso
Un piatto sfizioso, goloso e sempre buono. Piccoli bocconcini di riso con un ripieno morbido e filante. Si può…
Sformato di verdure
Delicato sformato di verdure realizzato con verdure fresche. Un piatto magro ma ugualmente gustoso. La cottura è prevista al forno…
Coccinelle di pomodoro e olive
Un antipasto di sicuro effetto!!! Carino per gli occhi, saporito al gusto è un piatto particolare che può essere…
Patate duchessa
Piccoli ciuffetti di patate, un contorno semplice, sfizioso, saporito e di sicuro effetto. Velocissimi da realizzare e particolarmente semplici permettono…
Fagottini al salmone
Uno stuzzichino per aperitivo o assaggino per antipasto particolarmente sfizioso! Il colore delizia gli occhi ed il contrasto…