Farro filante ai carciofi
Il farro filante ai carciofi è un buonissimo primo piatto realizzato con prodotti freschi di stagione e molto genuini. Il…
Category: vegetariani
Tortino di verdure
Il tortino di verdure è un morbidissimo tortino vegetale che si scioglie in bocca. Il tortino di verdure contiene 3…
Insalata di riso integrale con tonno e pomodoro
L’insalata di riso integrale con tonno e pomodoro è un primo piatto fresco e molto saporito. Il riso integrale…
Fusilli di grano saraceno al ragù di seitan
Un piatto salutistico al massimo. La pasta di grano saraceno priva di glutine è molto utile ai celiaci. Possiede alte…
Seitan
Oggi propongo una ricetta particolare tanto amata dai vegetariani e dai vegani. Il seitan è un alimento altamente proteico ricavato…
Hamburger vegano
Una ricetta facile, veloce totalmente vegetale. Con pochi ingredienti l’alternativa al classico hamburger di manzo dal sapore più delicato. Molto pprezzato sia a grandi…
Roselline di zucchine
Le roselline di zucchine sono dei deliziosi salatini a base di pasta sfoglia particolarmente…