Tortino di verdure
Il tortino di verdure è un morbidissimo tortino vegetale che si scioglie in bocca. Il tortino di verdure contiene 3…
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Tiramisù al cocco
Un dolce davvero delicato. Il tiramisù al cocco è un finto tiramisù, finto perchè non prevede la classica crema col…
Cappellacci di peperone con tonno e patate
I cappellacci di peperone sono un gustoso piatto che prevede un fragrante ripieno di tonno e patate. Un piatto semplice, realizzato…
Sformato di verdure
Delicato sformato di verdure realizzato con verdure fresche. Un piatto magro ma ugualmente gustoso. La cottura è prevista al forno…
Risotto salsiccia e spinaci
Il risotto salsiccia e spinaci è un piatto gustosissimo, saporito e molto cremoso. Un primo davvero d’effetto sia visivo che…
Torta soffice soffice al cioccolato senza uova, burro e latte
Sofficissima torta al cioccolato senza uova, latte e burro. Particolarmente golosa e leggera è una torta che preparo molto spesso.…
Torta soffice soffice al limone senza uova, burro e latte!
Una ricetta meravigliosaaa!! ! Per chi è a dieta ma anche per chi ama cose genuine che non “facciano male”…
Melanzane gratinate
Le melanzane gratinate sono delle deliziose fettine profumatissime e dal sapore deciso. Sono una variante alle solite melanzane grigliate e…
Pasta Primavera
Primo piatto fresco, delicato ma molto gustoso. Ricetta velocissima e molto semplice da realizzare dato che la cottura è prevista…
Ciambella soffice di ricotta con gocce di cioccolato
Se avete voglia di una fettina di dolce poco calorico ma goloso…. avete fatto la scelta giusta! Questa ciambella è…
Parmigiana di zucchine super light!
Delizioso, saporito e profumato piatto particolarmente cremoso. Una versione molto leggera che non prevede besciamella e la frittura delle zucchine.…
Involtini di verza con cuore fondente
Gustosi e sfiziosi involtini vegetali con un ripieno di riso filante. Se avete voglia di un primo piatto un po’…
Sformato di patate
E’ un piatto intramontabile e sempre gradito! Semplicissimo da eseguire, non richiede grande lavorazione ma riesce ad essere molto sfizioso…
Taralli dolci della nonna Tia
Fragranti, croccanti, profumati taralli dolci perfetti per accompagnare un thè o un caffè. Sono dei semplicissimi taralli dolci senza lievito,…
Risotto agli asparagi
Delicato e cremoso risotto con asparagi. Reputo che sia un piatto semplice ma molto raffinato che racchiude il gusto primaverile…