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Tag: Parmigiano Reggiano

Gnocchi alla boscaiola

Gnocchi alla boscaiola

Scritto il 12 Dicembre 201616 Dicembre 2022
Pubblicato inPrimi
Gli gnocchi alla boscaiola sono un delizioso piatto realizzato con gnocchi di patate ed un sughetto bianco con i funghi.…
Risotto al gorgonzola

Risotto al gorgonzola

Scritto il 10 Dicembre 201619 Settembre 2022
Pubblicato inPrimi , Riso e Zuppe
Il risotto al gorgonzola è un delicato e cremosissimo risotto realizzato con semplici ingredienti che esaltano il gusto del riso.…
Risotto di tre risi ai carciofi

Risotto di tre risi ai carciofi

Scritto il 5 Febbraio 201616 Ottobre 2017
Pubblicato inPrimi , Riso e Zuppe
I tre risi ai carciofi  è di un cremoso risotto realizzato con tre tipi di risi integrali: il riso bianco…
Spinaci al burro

Spinaci al burro

Scritto il 28 Dicembre 201514 Gennaio 2023
Pubblicato inContorni
Un contorno semplicissimo e velocissimo da realizzare. Dal sapore molto delicato gli spinaci al burro li potete abbinare con qualunque pietanza.…
Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

Scritto il 17 Febbraio 201517 Settembre 2022
Pubblicato inPiatti unici , Primi
Un piatto tipico italiano, romano per la precisione.  Un pochino calorico ma gustosissimo, ne vale sempre la pena mangiarlo! La…
Sformato di verdure

Sformato di verdure

Scritto il 7 Febbraio 201516 Dicembre 2022
Pubblicato inAntipasti , Antipasti caldi , pasta con verdura , Piatti unici , Primi
Delicato sformato di verdure realizzato con verdure fresche. Un piatto magro ma ugualmente gustoso. La cottura è prevista al forno…
Risotto salsiccia e spinaci

Risotto salsiccia e spinaci

Scritto il 23 Gennaio 201515 Dicembre 2022
Pubblicato inPrimi , Riso e Zuppe
Il risotto salsiccia e spinaci è un piatto gustosissimo, saporito e molto cremoso. Un primo davvero d’effetto sia visivo che…
Patate duchessa

Patate duchessa

Scritto il 7 Gennaio 201521 Dicembre 2022
Pubblicato inAntipasti , Antipasti caldi , Contorni , finger food , idee buffet
Piccoli ciuffetti di patate, un contorno semplice, sfizioso, saporito e di sicuro effetto. Velocissimi da realizzare e particolarmente semplici permettono…
Vellutata di patate al profumo di sottobosco

Vellutata di patate al profumo di sottobosco

Scritto il 13 Novembre 20146 Gennaio 2018
Pubblicato inPrimi , Riso e Zuppe
Deliziosa zuppa, semplice da realizzare ed in poco tempo. Genuina, e saporita grazie al tocco elegante dei porcini.
Vellutata di zucca ai funghi porcini

Vellutata di zucca ai funghi porcini

Scritto il 13 Novembre 2014
Pubblicato inPrimi , Riso e Zuppe
CON QUESTA RICETTA PARTECIPO AL COOKACONTEST  “A TUTTA ZUPPA”   Questa zuppa è particolarmente apprezzata a casa mia! Siamo appassionati…
Cavolfiori gratinati

Cavolfiori gratinati

Scritto il 11 Novembre 201422 Dicembre 2022
Pubblicato inContorni
Una ricetta semplice, veloce ed economica che rende questo contorno un piatto molto goloso. Il cavolfiore precedentemente scottato viene impreziosito…
Minestra di broccoletti

Minestra di broccoletti

Scritto il 8 Novembre 201416 Dicembre 2022
Pubblicato inPrimi , primi al cucchiaio
Un piatto tipico siciliano  dal sapore particolarissimo.   Una minestra delicata che può essere servita accompagnata da qualsiasi secondo piatto.…
Polpette col sugo

Polpette col sugo

Scritto il 4 Novembre 2014
Pubblicato inSecondi , Secondi di carne
  Sfido chiunque  a trovare qualcuno a cui non piacciono le polpette!  Se poi le immergiamo in abbondante sughetto col…
Spaghetti  con zucca e pancetta

Spaghetti con zucca e pancetta

Scritto il 3 Novembre 201411 Gennaio 2023
Pubblicato inpasta con verdura , Primi
Ricetta buonissima, facilissima e ideale per questo periodo autunnale.   Di rapida realizzazione è un piatto molto saporito, ben bilanciato…
Polenta gratinata

Polenta gratinata

Scritto il 30 Ottobre 20144 Novembre 2014
Pubblicato inPiatti unici , Primi
Da buona milanese questo piatto non poteva mancare…. ogni volta che la cucino mi viene in mente quando abitavo ancora…

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