Gnocchi alla boscaiola
Gli gnocchi alla boscaiola sono un delizioso piatto realizzato con gnocchi di patate ed…
Tag: Parmigiano Reggiano
Risotto al gorgonzola
Il risotto al gorgonzola è un delicato e cremosissimo risotto realizzato con semplici ingredienti che esaltano il gusto del riso.…
Risotto di tre risi ai carciofi
I tre risi ai carciofi è di un cremoso risotto realizzato con tre tipi di risi integrali: il riso bianco…
Spinaci al burro
Un contorno semplicissimo e velocissimo da realizzare. Dal sapore molto delicato gli spinaci al burro li potete abbinare con qualunque…
Pasta al forno filante
Ah com’è buona la pasta al forno filante!! Sfido chiunque a trovare qualcuno a cui non piaccia la pasta…
Spaghetti alla carbonara
Un piatto tipico italiano, romano per la precisione. Un pochino calorico ma gustosissimo, ne vale sempre la pena mangiarlo! La…
Sformato veloce e light
Si può trasformare un semplice piatto di verdure lessate in un piatto gustoso? La risposta è SI!!!!! La…
Risotto salsiccia e spinaci
Il risotto salsiccia e spinaci è un piatto gustosissimo, saporito e molto cremoso. Un primo…
Patate duchessa
Piccoli ciuffetti di patate, un contorno semplice, sfizioso, saporito e di sicuro effetto. Velocissimi da realizzare e particolarmente semplici…
Vellutata di patate al profumo di sottobosco
Deliziosa zuppa, semplice da realizzare ed in poco tempo. Genuina, e saporita grazie al tocco elegante dei porcini.
Vellutata di zucca ai funghi porcini
CON QUESTA RICETTA PARTECIPO AL COOKACONTEST “A TUTTA ZUPPA” Questa zuppa è particolarmente apprezzata a casa mia! Siamo appassionati…
Cavolfiori gratinati
Una ricetta semplice, economica e golosissima! In casa mia va fortissima e se ci sono bambini potete provare a…
Minestra di broccoletti
Una ricetta semplicissima che mi ha insegnato mia zia Carmen. E’ un piatto tipico siciliano dal sapore particolarissimo. L’ideale sarebbe…
Polpette col sugo
Sfido chiunque a trovare qualcuno a cui non piacciono le polpette! Se poi le immergiamo in abbondante sughetto col…
Spaghetti zucca e pancetta
Vi posto una ricetta buonissima, facilissima e ideale per questo periodo autunnale. La zucca ha riempito casa mia, quindi ho…