Farro filante ai carciofi
Il farro filante ai carciofi è un buonissimo primo piatto realizzato con prodotti freschi di stagione e molto genuini. Il…
Categoria: pasta con verdura
ORECCHIETTE CON CIMA DI RAPA
Primo piatto gustoso e delicato di origine pugliese. La pasta l'ho fatta in casa ma potete utilizzare tranquillamente anche quelle…
Pizzoccheri della Valtellina
Il piatto di oggi è tipico della Valtellina, con precisazione di Teglio. Si tratta di una sorta di tagliatelle…
Fusilli di grano saraceno al ragù di seitan
Un piatto salutistico al massimo. La pasta di grano saraceno priva di glutine è molto utile ai celiaci. Possiede alte…
Orecchiette, cime di rapa e gorgonzola
Un primo piatto saporito ma delicato nello stesso tempo veloce da realizzare. Il gorgonzola un pochino piccantino ravviva il gusto…
Sformato di verdure
Delicato sformato di verdure realizzato con verdure fresche. Un piatto magro ma ugualmente gustoso. La cottura è prevista al forno…
Insalata di pasta
Un piatto ultra veloce, può essere consumato sia caldo che freddo ed è l’ideale quando si ha poco tempo a…
Penne al gorgonzola e spinaci
Un primo piatto saporito e delicato contemporaneamente. La piccantezza del gorgonzola con la dolcezza degli spinaci crea un equilibrio…
Spaghetti con zucca e pancetta
Ricetta buonissima, facilissima e ideale per questo periodo autunnale. Di rapida realizzazione è un piatto molto saporito, ben bilanciato…
Gnocchi, zucchina e philadelphia
Un piatto molto delicato adeguato in qualsiasi circostanza. Per i palati più fini ma anche per chi ama un condimento…
Fusilli con dadolata croccante
Oggi parliamo di una ricetta super economica, delicata ma sfiziosa perché si tratta di verdure croccanti. Semplici ingredienti da reperire…
Spaghetti con verdure
Cremosi spaghetti conditi con saporite verdure saltate in padella. Un primo piatto semplice ma saporitissimo, molto veloce da realizzare è…
Fusilli con fagiolini e pesto
I fusilli con fagiolini e pesto sono una ricetta fresca ma deliziosa che si può guastare sia nella versione calda…