Polpette di pesce srilankesi
Le polpette di pesce srilankesi sono un tipico piatto dello Sri Lanka. Le ho realizzate con la mia cara amica…
Tag: cipolla
Filetti di branzino in bianco
I filetti di branzino in bianco sono un delicatissimo e leggero piatto a base di pesce realizzato con pochissimi ingredienti…
Risotto al gorgonzola
Il risotto al gorgonzola è un delicato e cremosissimo risotto realizzato con semplici ingredienti che esaltano il gusto del riso.…
Gnocchi di ricotta con panna, prosciutto e piselli
Gli gnocchi di ricotta con panna, prosciutto e piselli sono delicatissimi gnocchi realizzati non con le patate ma con la…
Zuppa speziata con cannellini e riso rosso
Un piatto delizioso al palato e per la salute. Un vero tocca sana per il benessere fisico. Gli ingredienti si…
Spadellata al forno
La spadellata al forno è un piatto particolarmente buono e colorato. Impossibile non notarlo sulla tavola, dona un tocco di…
Branzino ai tre colori
Il branzino ai tre colori è un piatto a base di pesce particolarmente buono e saporito. Delicato il sapore del…
Seitan
Oggi propongo una ricetta particolare tanto amata dai vegetariani e dai vegani. Il seitan è un alimento altamente proteico ricavato…
Peperonata
Uno dei contorni più apprezzati a casa mia! Dalla tradizione di mia nonna, passata a mia mamma ed ora……
Vellutata di patate al profumo di sottobosco
Deliziosa zuppa, semplice da realizzare ed in poco tempo. Genuina, e saporita grazie al tocco elegante dei porcini.
Spaghetti con zucca e pancetta
Ricetta buonissima, facilissima e ideale per questo periodo autunnale. Di rapida realizzazione è un piatto molto saporito, ben bilanciato…
Spezzatino di vitello allo zenzero
Un piatto molto semplice e veloce da realizzare, particolarmente delicato ma arricchito dal sapore un po’ frizzante dello zenzero. L’ideale…
Fusilli con dadolata croccante
Oggi parliamo di una ricetta super economica, delicata ma sfiziosa perché si tratta di verdure croccanti. Semplici ingredienti da reperire…
Pasta con zucchine,pancetta e pomodoro
Un piatto velocissimo da realizzare e sicuramente tra i più saporiti! La croccantezza della zucchina, l’acidità del pomodoro e…
Spaghetti con verdure
Cremosi spaghetti conditi con saporite verdure saltate in padella. Un primo piatto semplice ma saporitissimo, molto veloce da realizzare è…