Polpette di ricotta
Fragranti polpette di ricotta croccanti fuori e morbidissime dentro. Un secondo davvero sfizioso e goloso particolarmente amato dai bambini. Le…
Categoria: Antipasti caldi
Carciofi ripieni
Deliziosi carciofi con un ripieno morbido e saporito. Un secondo piatto semplice, veloce da preparare ma davvero buonissimo. Non è…
POLPETTE DI FAGIOLI
Un secondo piatto proteico a base vegetale buonissimo ed estremamente semplice da realizzare. Ho utilizzato i fagioli borlotti ed i…
Tortino di verdure
Il tortino di verdure è un morbidissimo tortino vegetale che si scioglie in bocca. Il tortino di verdure contiene 3…
Cozze alla marinara
Le cozze alla marinara sono un delizioso piatto di pesce, facile da realizzare e velocissimo. Le cozze alla marinara possono…
Supplì di riso
Un piatto sfizioso, goloso e sempre buono. Piccoli bocconcini di riso con un ripieno morbido e filante. Si può…
Sformato di verdure
Delicato sformato di verdure realizzato con verdure fresche. Un piatto magro ma ugualmente gustoso. La cottura è prevista al forno…
Patate duchessa
Piccoli ciuffetti di patate, un contorno semplice, sfizioso, saporito e di sicuro effetto. Velocissimi da realizzare e particolarmente semplici permettono…
Melanzane gratinate
Le melanzane gratinate sono delle deliziose fettine profumatissime e dal sapore deciso. Sono una variante alle solite melanzane grigliate e…
Focaccia Carasau
Friabile, cremosa, filante e golosissima focaccia con una farcia a base di stracchino e parmigiano reggiano. Una ricetta pratica, veloce…
Quadrotti filanti con zucchina, speck e galbanino
I quadrotti filanti con zucchina, speck e galbanino sono sfiziosi salatini ideali per aperitivi, antipasti, finger food e buffet. I…