Farro filante ai carciofi
Il farro filante ai carciofi è un buonissimo primo piatto realizzato con prodotti freschi di stagione e molto genuini. Il…
Tag: aglio
Polpette di pesce srilankesi
Le polpette di pesce srilankesi sono un tipico piatto dello Sri Lanka. Le ho realizzate con la mia cara amica…
Orecchiette con cime di rapa
Le orecchiette con le cime di rapa sono un primo piatto delicato che hanno origine pugliese. Le orecchiette le…
Insalata di riso alla marinara
L’insalata di riso alla marinara è un primo piatto fresco ed estivo particolarmente saporito. Contiene pochi ingredienti ma dal sapore…
Gnocchi alla boscaiola
Gli gnocchi alla boscaiola sono un delizioso piatto realizzato con gnocchi di patate ed…
Cozze alla marinara
Le cozze alla marinara sono un delizioso piatto di pesce, facile da realizzare e velocissimo. Le cozze alla marinara possono…
Coniglio con i funghi porcini e galletti
Il coniglio con i funghi porcini e galletti è un secondo piatto gustosissimo e saporitissimo che si realizza con pochi ingredienti. I funghi…
Risotto di tre risi ai carciofi
I tre risi ai carciofi è di un cremoso risotto realizzato con tre tipi di risi integrali: il riso bianco…
Zuppa speziata con cannellini e riso rosso
Un piatto delizioso al palato e per la salute. Un vero tocca sana per il benessere fisico. Gli ingredienti…
Branzino ai tre colori
Il branzino ai tre colori è un piatto a base di pesce particolarmente buono e saporito. Delicato il sapore del…
Pizzoccheri della Valtellina
Il piatto di oggi è tipico della Valtellina, con precisazione di Teglio. Si tratta di una sorta di tagliatelle dello…
Fagiolini con patate
Un piatto tipico del Foggiano.. semplice da realizzare dal sapore particolare. Può essere considerato sia un primo dato che contiene…
Supplì di riso
Un piatto sfizioso, goloso e sempre buono. Piccoli bocconcini di riso con un ripieno morbido. Si può realizzare anche con…
Carote saporite
Si può modificare un piatto semplicissimo rendendolo particolarmente saporito e gustoso con un solo gesto? La risposta è… SI’!!! …
Pasta al forno filante
Ah com’è buona la pasta al forno filante!! Sfido chiunque a trovare qualcuno a cui non piaccia la pasta…