Meringhe al cioccolato

Meringhe al cioccolato

Le meringhe al cioccolato sono dolcetti invitanti e golosi. L’aggiunta del cioccolato fondente alla classica meringa bianca e spumosa bilancia la dolcezza dello zucchero. Friabili e ottime da consumare al naturale, magari per accompagnare un tè o un caffè, ma anche come dessert o, perchè no, da regalare come dolce… Continua a leggere
Muffin al cioccolato

Muffin al cioccolato

I muffin al cioccolato sono deliziosi dolcetti tipici della pasticceria americana a base di cacao amaro e cioccolato fondente. La ricetta per realizzarli è molto semplice, si prepara in 5 minuti e si cuoce in forno per un quarto d’ora. Tanto soffici quanto profumati e golosi, sono irresistibili. Provare per… Continua a leggere
Salsa al cioccolato

Salsa al cioccolato

E’ ora di una ricetta golosissima! Versate il latte evaporato ( latte condensato non zuccherato) in una pentola aggiungete, il cioccolato e riscaldate a fuoco lento per 2-3 minuti, mescolando finchè non diventa liquido. Servite immediatamente con un dessert a vostra scelta. Questo tipo di salsa si adatta particolarmente al… Continua a leggere
Biscotti al burro senza uova con gocce di cioccolato: ricetta per LA FESTA DELLA MAMMA

Biscotti al burro senza uova con gocce di cioccolato: ricetta per LA FESTA DELLA MAMMA

Come sicuramente saprete, Domenica è la festa della Mamma, volete donare alle vostre mamme un DOLCISSIMO regalo? Io vi propongo una gustosissima idea: i miei biscotti superbuoni: leggeri perchè senza uova (ottimi per chi soffre di intolleranza alimentare) gustosi ma soprattutto velocissimi da preparare! Al posto di usare solo gocce… Continua a leggere
Ciambellone al cioccolato

Ciambellone al cioccolato

In una terrina capiente sbattete a lungo 3 tuorli d’uovo con 150 gr. di zucchero semolato.Tenete gli albumi da parte. Fate sciogliere a fuoco basso 100 gr. di burro, lasciatelo raffreddare ed incorporatelo accuratamente alle uova sbattute con lo zucchero. Aggiungete 150 gr. di cioccolato (preferibilmente fondente ma si può… Continua a leggere
Palline al cacao

Palline al cacao

Prepariamo le deliziose Palline al cacao i dolcetti perfetti per un’occasione speciale! Tempo di preparazione: 20 minuti + qualche ora in frigorifero Ingredienti 25 grammi di cacao amaro in polvere Cacao amaro in polvere per decorare 4 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di latte 100 grammi di cioccolato fondente 100… Continua a leggere