Prepariamo le deliziose Palline al cacao i dolcetti perfetti per un’occasione speciale!
Tempo di preparazione:
20 minuti + qualche ora in frigorifero
Ingredienti
25 grammi di cacao amaro in polvere
Cacao amaro in polvere per decorare
4 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di latte
100 grammi di cioccolato fondente
100 grammi di noci spezzettate
100 grammi di burro
rhum
Preparazione :
Fai scaldare sul fuoco un pentolino con 2 cucchiai di latte, 25 grammi di cacao amaro e 4 cucchiai di zucchero
Mescola bene gli ingredienti
Quando si saranno amalgamati aggiungi 100 grammi di cioccolato fondente tagliato a pezzi, 100 grammi di noci spezzettate, 100 grammi di burro a pezzi e un cucchiaio di rhum
Fai cuocere fino ad ottenere un impasto denso
Togli dal fuoco, lascia raffreddare e poi riponi in frigorifero per alcune ore
Forma delle palline e passale nel cacao amaro
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