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Categoria: Marmellate e Conserve

Marmellata al caffè

Marmellata al caffè

Marmellate e Conserve Ottobre 10, 2022
Ingredienti (per due vasetti da 250 ml): 6 mele 1 tazzina di caffè molto concentrato 400 g di acqua 350... Continua »
Marmellata di fichi e noci

Marmellata di fichi e noci

Marmellate e Conserve Settembre 8, 2020
La marmellata di fichi e noci è una ricetta davvero molto semplice da preparare. Sono necessari solo fichi maturi (non... Continua »
Marmellata di fichi

Marmellata di fichi

Marmellate e Conserve Settembre 5, 2020
La marmellata di fichi è una delle ricette più gustose di sempre, ideale per farcire torte e crostate oppure per... Continua »
Marmellata di bacche di Goji

Marmellata di bacche di Goji

Marmellate e Conserve Giugno 27, 2018
Avete mai provato la marmellata alle Bacche di Goji? E’ una vera delizia! Cosa sono le bacche di Goji? Scopritelo... Continua »
Cotognata leccese (marmellata di mele cotogne) la ricetta

Cotognata leccese (marmellata di mele cotogne) la ricetta

Marmellate e Conserve Giugno 9, 2018
Avete mai assaggiato la marmellata di cotogne? Si tratta di una preparazione tipicamente leccese che viene chiamata anche cotognata. Non... Continua »
Marmellata di more e cioccolato fondente

Marmellata di more e cioccolato fondente

Marmellate e Conserve Aprile 12, 2017
Raccogliere le more in questa stagione in cui maturano può essere una buona occasione per fare un pic nic all’aria... Continua »
Marmellata di banane

Marmellata di banane

Marmellate e Conserve Aprile 2, 2017
Ricche di vitamine e sali minerali importanti tra cui il fosforo e il potassio, fondamentale per mantenere la pressione del... Continua »
Confettura di uva moscato bianca

Confettura di uva moscato bianca

Marmellate e Conserve Dicembre 1, 2016
Dalla consistenza simile alla gelatina, questa marmellata può essere fatta con innumerevoli tipi di vino,io ve ne presento due versioni... Continua »
Aceto Al Rosmarino

Aceto Al Rosmarino

Marmellate e Conserve Luglio 18, 2016
Ingredienti 50 Cl Aceto Di Vino 1 Rametto Rosmarino 10 Bacche Ginepro 1 Presa Sale Preparazione Tritate grossolanamente il rosmarino... Continua »
Aceto Di Champagne All’ibiscus

Aceto Di Champagne All’ibiscus

Marmellate e Conserve Maggio 31, 2016
Ingredienti 100 Cl Aceto Di Vino Champagne 2 Scalogni 18 Fiori Ibiscus Preparazione Scaldare l’aceto, aggiungerci lo scalogno finemente tritato,... Continua »
Amarene Ubriache

Amarene Ubriache

Marmellate e Conserve Maggio 20, 2016
Ingredienti 1000 G Amarene Mature 200 G Zucchero Alcool Per Dolci 1 Pezzetto Cannella In Stecca Alcuni Chiodi Di Garofano... Continua »
Aceto Alle Pere

Aceto Alle Pere

Marmellate e Conserve Maggio 18, 2016
Ingredienti 1 Pera 75 Cl Aceto Di Mele 1 Peperoncino 1 Cucchiaino Pepe In Grani Preparazione Tagliare la pera a... Continua »
Aceto Ai Lamponi

Aceto Ai Lamponi

Marmellate e Conserve Maggio 14, 2016
Ingredienti 75 Cl Aceto Di Vino Bianco 250 G Lamponi Preparazione Pulire delicatamente i lamponi con un panno umido, disporli... Continua »
Confettura di castagne

Confettura di castagne

Marmellate e Conserve Novembre 5, 2015
La confettura di castagne è una crema golosa, da gustare così com’è, da spalmare sul pane o da utilizzare come... Continua »
Funghi sott’olio

Funghi sott’olio

Marmellate e Conserve Settembre 20, 2015
    Ingredienti: funghi aceto vino olio chiodi di garofano alloro aglio sale e pepe in grani Procedimento: I più... Continua »
Marmellata di Fragole

Marmellata di Fragole

Marmellate e Conserve Settembre 19, 2015
Ingredienti: fragole zucchero Procedimento: Pulite e lavate 1 kg di fragole non troppo mature. Mettete sul fuoco una casseruola con... Continua »
Marmellata di fichi e mandorle

Marmellata di fichi e mandorle

Marmellate e Conserve Settembre 16, 2015
La dolcezza dei fichi incontra la croccantezza delle mandorle per regalare un gusto unico e davvero sorprendente! Vediamo insieme come... Continua »
Acciughe sotto sale

Acciughe sotto sale

Marmellate e Conserve Settembre 7, 2015
Le acciughe sotto sale sono una di quelle preparazioni semplici e molto utili in cucina. In particolare, le acciughe sotto... Continua »

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